© istock/liorpt
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Attacco di snack Harajuku

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Questo testo è stato tradotto in Italiano dalla lingua originale English.

Il Giappone adora tutte le cose Kawaii (carino), e gli snack non fanno eccezione. Harajuku è un paradiso per chi cerca novità, e anche per chi fa merenda. Lungo la strada più famosa di Harajuku: Takeshita-Dori, aspettatevi di trovare una gamma di cibi e bevande alla moda e instagrammabili. La varietà cambia spesso, e le mode vanno e vengono, quindi probabilmente troverete qualcosa di nuovo da provare ogni volta che visiterete Tokyo. Qui, abbiamo fatto una lista di snack preferiti che potete provare tutto l'anno, quindi preparate i vostri stomaci e le macchine fotografiche per mangiare attraverso Harajuku! È un attacco di snack Harajuku!

Takeshita-dōri, Tokyo
Takeshita-dōri, Tokyo
Takeshita St, 1-chōme-6 Jingūmae, Shibuya City, Tōkyō-to 150-0001, Japan

Crêpes Harajuku

© istock/krblokhin
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Se c'è solo uno spuntino da provare ad Harajuku, deve essere una crêpe. Le crêpes sono sinonimo di Harajuku, e vedrete che quasi tutti coloro che visitano Harajuku vogliono provare una di queste! Molti negozi diversi lo vendono a Takeshita-Dori, ed espongono in modo allettante il loro menu di crêpes modello su tutta la parete. Potete scegliere se mangiare la vostra crêpe salata o dolce, con una vertiginosa varietà di opzioni! Le più popolari sono le crêpes da dessert, che di solito hanno la crema Chantilly, il gelato, la frutta e a volte anche la torta. La mia preferita è la banana al cioccolato con gelato. Alcuni dei negozi più popolari per le crêpe Harajuku sono Marion Crêpes, Santa Monica Crêpes, e Café Crêpe Angels Heart. Di solito non è educato mangiare qualcosa mentre si cammina in Giappone, ma ad Harajuku si accetta lo stile "mangia crêpe mentre cammini".

Marion Crêpes, Tokyo
Marion Crêpes, Tokyo
Japan, 〒150-0001 Tōkyō-to, Shibuya City, Jingūmae, 1-chōme−6−15 ジュネスビル 1F

Calbee+

©Shermine Kwok
©Shermine Kwok

Calbee è un produttore di snack molto popolare in Giappone, con marchi come Jagabee, Jagarico e Kappa Ebisen sotto di esso. Al Calbee+, invece, potete assaggiare non solo gli snack Calbee preconfezionati, ma anche quelli appena fatti! Non c'è niente di meglio di una tazza bollente di Poterico, che è la versione fresca di Jagarico ed è fatta con patate, carote, formaggio e prezzemolo. Poterico ha meno il sapore di un croccante di patate e più quello di una patatina fritta, con un centro di patate morbide. È super coinvolgente! Offrono anche patatine fritte calde servite con salsa al cioccolato e gelato. Questa combinazione di ingredienti sembra un'improbabile compagna di letto, ma ehi, funziona! E' dolce e salato, al tempo stesso un dessert e uno spuntino. Al Calbee+ si possono anche acquistare una grande varietà di souvenir e di spuntini speciali Calbee fatti con patate Hokkaido di prima qualità.

Calbee+, Tokyo
Calbee+, Tokyo
Japan, 〒150-0001 Tōkyō-to, Shibuya City, Jingūmae, 1-chōme−16−8 原宿竹下通り沿い

Zucchero filato Arcobaleno

©Shermine Kwok
©Shermine Kwok

Il paese delle meraviglie delle caramelle, Totti Candy Factory è il posto dove andare a prendere alcune delle caramelle più carine di Tokyo. Il loro prodotto più popolare e molto Instagrammabile è lo zucchero filato Rainbow, una splendida nuvola di filo interdentale fata vestita con le più dolci tonalità pastello. È incredibilmente attraente dal punto di vista visivo, e c'è quasi sempre una coda per una di queste confezioni arcobaleno. Potete guardare il bastone che fa il filo interdentale per voi, creando la magia davanti ai vostri occhi.

Totti Candy Factory, Tokyo
Totti Candy Factory, Tokyo
Japan, 〒150-0001 Tōkyō-to, Shibuya City, Jingūmae, 1-chōme−16−5 Ryuあぱるとまん 2F

Gindaco Takoyako

©Shermine Kwok
©Shermine Kwok

Mentre il Takoyaki (palla di polpo) è forse più tradizionale che uno spuntino alla moda, è uno dei miei snack giapponesi preferiti. Gindaco è una catena Takoyaki molto buona, e hanno un outlet situato convenientemente a Takeshita-Dori, quindi non ve lo perderete durante il vostro percorso di snack Harajuku. Takoyaki è una piccola palla di pastella con pezzi di polpo all'interno. Gindaco rende il loro Takoyaki un po' croccante all'esterno, morbido e quasi cremoso all'interno. Di solito viene servito con un filo di maionese, salsa takoyaki e scaglie di bonito. Ci sono opzioni per personalizzare il vostro ordine, con mentaiko al formaggio (bottarga), cipolla verde o insalata di uova. Sono tutti fantastici.

Gindaco Takoyaki, Tokyo
Gindaco Takoyaki, Tokyo
Japan, 〒150-0001 Tōkyō-to, Shibuya City, Jingūmae, 1-chōme−14−24 第5寿和ビル 1F

Gelato Eiswelt

Il gelato qui è quasi troppo carino per essere mangiato! Nello spirito di tutto ciò che è kawaii, Eiswelt Gelato monta adorabili coni gelato a tema di carattere. È possibile scegliere tra una serie di caratteri animali come 'Pollo' (aromatizzato al mango), 'Piggy' (Fragola), o 'Froggy' (aromatizzato alla menta o al tè verde), che è un gusto esclusivo del Giappone. Si può anche scegliere di avere una combinazione di caratteri su un cono, più sono, meglio è!

Eiswelt Gelato, Tokyo
Eiswelt Gelato, Tokyo
Japan, 〒150-0001 Tōkyō-to, Shibuya City, Jingūmae, 1-chōme−8−5 マロンビルTAKIZAWA

Passeggiate, shopping e spuntini sono piacevoli per tutti, e Harajuku è piena di sorprese, con qualcosa di nuovo dietro ogni angolo. Si tratta di un attacco di Harajuku snack, quindi preparatevi, andate avanti e conquistate!


Lo scrittore

Shermine Kwok

Shermine Kwok

Ciao, sono Shermine originaria del piccolo paese del sud-est asiatico di Singapore. Ho vissuto a Singapore, Nuova Zelanda e Giappone, e attualmente vivo a Bruxelles, in Belgio. A Itinari, voglio condividere con voi le storie del mio amato paese Singapore, ma anche del bellissimo Giappone, un luogo di cui conservo molti bei ricordi. Scopriamo insieme la mia parte di Asia.

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