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Il suo fondatore, José López Rivas, arrivò nel 1886 dalla Spagna e finalmente mise radici nel 1898 a General Gutiérrez, dipartimento di Maipú, Mendoza, dove decise di costruire l'attuale cantina. Così iniziò lo sviluppo dei loro vini, prodotti fino ad oggi con ceppi propri e con un principio che si mantiene da allora: controllare tutte le fasi dell'elaborazione, curando e supervisionando ogni dettaglio. Nel 1922 viene incorporato il suo unico figlio, José Federico López, e sotto la sua guida, la cantina si orienta decisamente verso l'elaborazione di vini pregiati. Poi, lascia il posto ai suoi figli Carlos Alberto López, attuale presidente, e Martha López, vicepresidente del consiglio di amministrazione, che insieme alla quarta generazione, compongono una linea di cantine unite dall'amore e dalla passione per i grandi vini. Fedele alla sua tradizione, la cantina ha attualmente un'alta capacità produttiva e un'immagine di qualità intatta, riconosciuta in Argentina e nei paesi dove esporta da più di 40 anni. Traiettoria sostenuta da una formula tanto semplice quanto difficile da emulare: l'eccellenza dei suoi vini, frutto di uno stile coltivato da quattro generazioni, il "López Style".
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