© Masa Mesic
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Ristoranti Soul food a Aalborg

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Questa storia di viaggio è tradotta con l'aiuto della tecnologia.

Questo testo è stato tradotto in Italiano dalla lingua originale English.

In questa storia, troverete due fantastici luoghi di cibo che dovete assolutamente controllare quando siete ad Aalborg. Come forse già sapete, Aalborg è la quarta città più grande della Danimarca e si trova nello Jutland settentrionale.

Aalborg è conosciuta per il suo lungomare, per il suo splendido parco del fiordo di Vestre, per il fantastico cibo di strada e, cosa più importante, per il carnevale annuale di Aalborg. La scena gastronomica di Aalborg è piuttosto elaborata, offrendo una varietà di cibi provenienti da ogni angolo del mondo. Ciò che mi colpisce di più è il concetto di cibo che alcuni di questi ristoranti locali hanno elaborato.

Pingvin

Pingvin è il ristorante delle tapas del mondo. Pingvin ha un concetto unico di cucina raffinata, offrendo una ricca selezione di piatti di varie cucine, serviti come tapas (spagnole). Si arriva a gustare e provare vari tipi di alimenti, in una sola seduta senza farcire se stessi fino all'orlo. L'idea è quella di ordinare quattro, sei o otto tapas diverse, che sono tutte servite sullo stesso piatto in ciotole o piatti più piccoli. Il menu comprende una varietà di piatti vegetariani e vegani, che sono assolutamente deliziosi.

© Masa Mesic
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E' l'ora del dessert! Indovinate un po'; anche il menu dei dessert è pensato come un concetto di tapas, quindi, anche se siete ripieni dopo le tapas del vostro piatto principale, ordinare tre piccoli dessert soddisferà sicuramente le vostre voglie dolci. Quando si tratta di dessert, consiglio vivamente di prendere la pannacotta alla liquirizia. So che forse stai pensando, "che strano miscuglio che è per un dessert", ma credetemi, ha un sapore fantastico. Anche se non sei un grande fan della liquirizia, amerai davvero questo dolce unico.

© Masa Mesic
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Inoltre, è possibile scegliere il proprio vino anche da una vasta carta dei vini, che comprende il vino della casa, ma anche vini deluxe o esclusivi.

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Pingvin Aalborg
Pingvin Aalborg
Adelgade 12, 9000 Aalborg, Denmark

La Locanda

Quindi, la prossima scelta gastronomica consigliata è la classica cucina italiana. Se non avete voglia di sperimentare con le cucine mondane e volete avere cibo italiano delizioso e raffinato, allora La Locanda è il posto che fa per voi.

© LaLocanda
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La Locanda offre un'atmosfera accogliente, ma anche un ambiente accogliente e amichevole. La preparazione dei cibi a La Locanda è come l'arte, creata con tanta ispirazione e creatività, dove il vino è accuratamente selezionato per accompagnare ogni piatto.

La Locanda è una vera perla italiana.

Ciò che rende ancora più speciale la vostra esperienza al ristorante è il suo ambiente autentico, che vi permette di recarvi in Italia per la serata in modo mentale. Il ristorante ha un menù fisso all'italiana, così come il menù speciale dello Chef, che consiste in un menù da tre, cinque, sette o nove portate. Per quanto riguarda la carta dei vini, La Locanda offre un'ampia selezione (e intendo davvero un'ampia selezione) di vini italiani di alta qualità provenienti da varie regioni del paese. Nel caso in cui siate sopraffatti dalla lunga lista, chiedete una guida al personale, sarà più che felice di aiutarvi.

© LaLocanda
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La Locanda
La Locanda
C. W. Obels Pl., 9000 Aalborg, Denmark

Se siete alla ricerca di soul food ad Aalborg, concedetevi il mondo delle tapas a Pingvin, oppure abbandonatevi alla cucina italiana autentica, preparata con immensa creatività a La Locanda.


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Lo scrittore

Masa Mesic

Masa Mesic

Mi chiamo Maša, nato in Croazia ma cresciuto a Praga. Ho una grande passione per la gastronomia, lo yoga e le lingue. Segui il mio viaggio, mentre viaggiamo attraverso la Danimarca e la Cecenia.

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