Gusto di Poprad: Cinque ristoranti da provare

Poprad è la porta d'ingresso agli Alti Tatra, la catena montuosa più alta della Slovacchia. Quindi, se volete visitare gli Alti Tatra (e credetemi, lo fate), molto probabilmente passerete un po' di tempo anche a Poprad. E non c'è modo migliore per godere di Poprad che gustare ciò che la cucina locale ha da offrire. Vorrei presentarvi cinque ristoranti che dovreste assolutamente provare!

Fabrika

Il ristorante Fabrika è un "must" a Poprad. Potrete gustare cibi di alta qualità in un ambiente industriale di grande stile. Ogni dettaglio è pensato alla perfezione, e anche visitare un bagno diventa un'esperienza. Fabrika ha portato un approccio moderno non solo agli interni, ma anche ai pasti. Gli chef utilizzano tecniche come il bracconaggio, il sous-vide o il vapore. La sera, ci si può aspettare un pub quiz o musica dal vivo.

Fabrika restaurant Poprad

Dlhé Hony 5268, 058 01 Poprad, Slovensko

Fajna Rybka

Fajna Rybka è un ristorante asiatico. Sì, non è del tutto tradizionale, ma deve essere nella lista perché è sicuramente uno dei migliori ristoranti di Poprad. E' specializzato in cucina fredda come il sushi, ma qui si possono trovare anche diversi tipi di pasta o riso e curry. Non importa cosa ordinate, il piatto stesso è un'opera d'arte.

Fajna Rybka, Poprad

Dlhé Hony 9, 058 01 Poprad, Slovensko

Hodovňa

Hodovňa serve principalmente cibo slovacco, quindi se volete provare qualcosa di locale, questo è il posto giusto! A volte, è possibile trovare eccezioni asiatiche nel menu, ma gestiscono molto bene qualsiasi cucina. Hodovňa sostiene anche le birrerie locali, e la birra che trovate qui è una birra artigianale prodotta esclusivamente in Slovacchia. Si trova nel centro della città di Poprad, in modo da poter fare una bella passeggiata in seguito.

Hodovňa, Poprad

1. mája 215/5, 058 01 Poprad, Slovensko

Lahodnosti

Questa è un'ottima opzione se siete appena arrivati alla stazione ferroviaria principale di Poprad e state cercando qualcosa nelle vicinanze. "Tu sei quello che mangi" - potrebbe essere un motto di questo posto. Qui potete trovare piatti crudi, vegani, vegetariani, vegetariani e senza glutine. Questo ristorante utilizza solo prodotti di stagione dei contadini locali. Oltre a questo, tutto è fatto con amore, e si può godere il vostro pasto in un interno molto accogliente.

Lahodnosti, Poprad

Námestie svätého Egídia 44, 058 01 Poprad, Slovensko

Dobré časy

Infine, ma non meno importante, un ristorante e una birreria Dobré časy, che nella nostra lingua significa "bei tempi", e descrive perfettamente la filosofia di questo luogo. Poiché si tratta principalmente di una fabbrica di birra, servono cibi che si accompagnano bene con una birra, il che significa soprattutto hamburger e altre varianti di carne e formaggio. Il cibo è delizioso, così come la birra. Vi consiglio di provare uno dei 16 diversi rubinetti aperti tutti i giorni. La sera, ci si può aspettare un'atmosfera molto vivace e amichevole.

Dobré Časy, Poprad

Levočská 211/2, 058 01 Poprad, Slovensko

Molti turisti passano rapidamente Poprad e si dirigono direttamente verso gli Alti Tatra. Ma Poprad è una città molto vivace con una scena gastronomica diversificata, non solo una porta d'ingresso alle montagne. Per provarlo, ho scelto cinque ristoranti che dovresti provare e assaggiare.