Bullerei

De Bullerei Wij zijn het origineel van Tim Mälzer en Patrick Rüther. Sinds 2009 laten we in het voormalige en geklasseerde slachthuis in het Schanzenviertel in Hamburg zien dat lekker eten prettig kan zijn zonder franje en niet hoeft op te vallen.

Wij zijn DELI & RESTAURANT onder één dak. Op wereldschaal, creatief en internationaal, koken we met de beste producten van producenten van ons vertrouwen.

De delicatessenwinkels De Deli opent elke dag om 11:00 uur. Maandag tot vrijdag van 12:00-15:00 uur bieden wij een wisselende lunch aan met vegetarisch, pasta, vlees en vis. Onze klassiekers zoals hamburgers, zelfgemaakte bolognese of een lichte bull food zijn er natuurlijk altijd. Vanaf 15.30 uur is er het avondmenu met Italiaanse klassiekers, Duits thuis koken en veel van de grill. Bij mooi weer barbecueën we stijlvol op ons grote zomerterras en laten de ziel. Op zaterdag en zondag hebben we altijd het avondmenu klaar staan vanaf 12:00 uur.

Het restaurant Van maandag tot zaterdag van 18 uur en zondag van 17 uur opent het restaurant aan de achterkant van de Bullerei. Het beste vlees van de grill en fijne creaties schudden de handen. Zelfs vleesloos kunnen we blij zijn - een vegetarische avond in de bulldozer is de moeite waard. Berucht, lekker en altijd anders is ons verrassingsmenu - gewoon achterover leunen en laten we het doen. In drie of vier gangen koken we seizoensklassiekers en openen steeds weer de horizon van je smaakpapillen met onverwachte combinaties. Onze dagschotels zijn elke dag anders en bieden de mogelijkheid om samen te genieten. Van de weide, van de zee - vraag onze service. Aan de Gouden Bar van onze restaurant bar kunt u Hamburger Klönschnack drinken, eten en vasthouden. Hier heb je genoeg ruimte en een volledig overzicht van onze avond happenings - echt goed.

Gebeurtenissen U plant een groepsdiner? Geen probleem, want voor grotere groepen hebben we verschillende menu's in ons restaurant, waaruit u kunt kiezen. Schrijf naar info@bullerei.com of bel ons op 040 33442110.

Overdag heeft u de mogelijkheid om de open haardruimte geheel voor u te gebruiken. Afgezien van het bereidingsproces in het restaurant is bijna alles mogelijk. Direct naast de Bullerei Tim's voormalige televisiestudio biedt een unieke locatie op 110 vierkante meter. Stuur ons een e-mail naar event@bullerei.com en begin met de planning.

Mukke in de Bullerei heeft zijn waarde bewezen: Udo Lindenberg, Samy Deluxe, Xavier Naidoo, Sasha, Max Mutzke, Johannes Oerding, Gregory Meyle, Kitty, Daisy en Louis, Gentleman, Cäthe, Pohlmann Blockx en nog veel meer. We houden je op de hoogte, wanneer de bullshit weer luid en stil klinkt en je hart klopt.

Nog meer boards: Met de Brüllerei dagen we uw lachspieren uit tot over hun grenzen. De groten van Hin en Gag brengen de crème de la crème van de stand-up comedy scene steeds weer in huis. Een avond in de studio met lachen en heerlijk drinken is meer dan een insider tip geworden.

In de Bolzerei schopte de Allstars Bulldozer elk jaar de Placebo Kickers voor een goed doel - onder leiding van hoofdcoach Tim Mälzer. Samen met de clubkinderen zal op de dag van de Duitse eenheid het voetbalevenement van de stad opklimmen.

Reserveringen Wij accepteren reserveringen voor het restaurant van maandag tot en met vrijdag van 10:00 tot 18:00 uur en van zaterdag tot en met zondag van 15:00 tot 18:00 uur onder 040 33442110 of per e-mail aan info@bullerei.com. Vergeet niet uw terugbelnummer op te geven!

tenuitvoerleggingen Uit eten is niet genoeg, je wilt deel uitmaken van de bulldozer? Stuur ons een e-mail met uw sollicitatie naar ackern@bullerei.com.

benaderingswijze U vindt ons direct bij het S-Bahn station Sternschanze. Te voet kunt u ons bereiken via de Schanzenstraße. Loop gewoon de stalen trap op aan de Susannenstraße en je zit midden op ons grote zomerterras. Met de auto rijd je over de kampweg, de oprit en links om het gebouw heen, daar ben je. Parkeer de slee op een van onze parkeerplaatsen en je bent klaar om te gaan.

We kijken ernaar uit u te zien!

Het team van de Bullerei