Cover photo © credits: iStock/Neniya
Cover photo © credits: iStock/Neniya

Beste Veganistische ijssalons in Hamburg

3 minuten lezen

Dit verhaal wordt vertaald met behulp van technologie.

Deze tekst is in het Nederlands vertaald uit de oorspronkelijke taal English.

Omdat mensen uit Hamburg gewend zijn aan tamelijk grijs, winderig en regenachtig weer, omarmen ze elke licht zonnige dag alsof het midzomer in het zuiden is. Iedereen gaat naar buiten in korte broek en zonnebril, barbecueert, ontspant zich in het park, en het belangrijkste: krijgt een groot deel van het ijs om het goede weer te vieren! Elke reizende veganist weet echter dat het soms een uitdaging kan zijn om bevredigende veganistische opties te vinden. In ijswinkels moet je meestal een van de sorbets halen, terwijl je het romige en smerige chocolade fudge ijs bewondert dat je liever hebt (in een veganistische versie, natuurlijk). Maar gelukkig is Hamburg op weg om een echte hemel voor veganisten te worden - en ja, ik heb het ook over hemelse, heerlijke veganistische ijsjes! Hier is een gids van de beste veganistische ijssalons in Hamburg!

Photo credits ©  iStock/Foxys_forest_manufacture
Photo credits © iStock/Foxys_forest_manufacture

Eis Schmidt

Eis Schmidt is een van de meest iconische ijswinkels in Hamburg. Inmiddels zijn er acht van hen verspreid over de hele stad. Sommige lokale bewoners zeggen dat Eis Schmidt het beste veganistische chocolade-ijs van de stad heeft - en het goede is dat je er in veganistische wafelhoorntjes van kunt genieten. In ieder geval kunt u de heerlijke zelfgemaakte ijsjes proberen die gemaakt zijn van lokale ingrediënten, met funky namen als "taai koekje" die de ijssalon zijn sterke marketingconcept geven. Zelfs de koemelk zou afkomstig zijn van biologische boeren in de omgeving van Hamburg. Hoewel Eis Schmidt misschien niet de grootste keuze aan veganistische ijsjes heeft, is het nog steeds fatsoenlijk genoeg om als een van de beste veganistische ijssalons in Hamburg te worden vermeld.

Eis Schmidt
Eis Schmidt
Colonnaden 25, 20354 Hamburg, Deutschland

Die Eisbande

Een van mijn favoriete ijssalons in Hamburg is Die Eisbande. Het is al een paar jaar mijn favoriete plek voor veganistisch ijs en ik denk dat ik hun beroemde "Schniggers" met smeltende nougat, gezouten karamel en pinda's of hun veganistische "Strawberry cheesecake" ijs nooit moe zal worden. De veganistische selectie is deels gebaseerd op sojamelk en deels op kokosmelk - soms zelfs zonder toegevoegde suikers. Sterker nog, Die Eisbande heeft een nog grotere keuze aan veganistische ijsjes dan de normale - en het spreekt voor zich dat ze allemaal zelfgemaakt zijn. U kunt ook veganistische ijskoffie met slagroom, een grote selectie van grote ijsbekers zoals "Banana Split" en een veganistische versie van het zogenaamde "Spaghetti-ijs" krijgen, waar de meesten van u nostalgisch worden meegenomen naar uw jeugd. Die Eisbande is een echt juweeltje en biedt een van de beste veganistische ijsjes die ik ooit heb gehad!

Die Eisbande
Die Eisbande
Bartelsstraße 1, 20357 Hamburg, Deutschland

YOMARO Bevroren Yoghurt

Als je meer van bevroren yoghurt dan van ijs houdt, wordt YOMARO je nieuwe ontmoetingsplaats! In mijn niet-vegetarische dagen was ik absoluut geobsedeerd door bevroren yoghurt - want het is veel verfrissender, licht en gezond (nou ja.... afhankelijk van de toppings) dan echt ijs. Het was verrassend moeilijk om een veganistische diepvries yoghurt te vinden die precies dezelfde heerlijke zuurheid heeft als de gewone Froyo. Maar uiteindelijk heb ik het gevonden! YOMARO's veganistische bevroren yoghurt is net zo goed als de originele - misschien zelfs beter! De vele toppings zijn gemarkeerd of ze nu veganistisch of glutenvrij zijn: u kunt kiezen uit een grote verscheidenheid aan fruit, muesli, cacaonibs, gekarameliseerde amandelen, kokosvlokken, zaden en noten, maar ook Oreo's, veganistische blokjes bananenbrood en heerlijke sauzen zoals aardbeien of gezouten karamel. Met de smaak van deze ongelooflijk lekkere veganistische Froyo is het zomergevoel gegarandeerd!

YOMARO Frozen Yogurt
YOMARO Frozen Yogurt
Eppendorfer Baum 34, 20249 Hamburg, Deutschland

Luicella's IJs

Tot slot, de ijssalon met het waarschijnlijk meest experimentele en fantasievolle assortiment van veganistische (en niet-veganistische) ijsjes in heel Hamburg: Luicella's. Geopend in 2013 werd het al snel een van de meest gehypete plaatsen in de stad. Iedereen praat erover, iedereen wil het, iedereen houdt ervan. Luicella's zijn beroemd geworden om hun smakelijke en originele creaties - sommige van hun veganistische ijsjes zijn frambozenbasilicum, pindakokokoko, pistache-chocolade of pindakaas-aardbeien-saus. Omdat de oprichters van Luicella's voortdurend nieuwe en innovatieve combinaties van smaken creëren, krijg je altijd een halve schep ijs gratis bij elke schep ijs die je koopt - alleen om hun nieuwe creaties te kunnen uitproberen. Maar het beste aan Luicella's is dat het gemaakt is van 100% natuurlijke ingrediënten. Niets meer te zeggen - probeer het zelf uit en ervaar hun unieke smaken!

Luicella's Ice Cream
Luicella's Ice Cream
Lange Reihe 113, 20099 Hamburg, Deutschland

Met deze gids van de beste veganistische ijssalons in Hamburg kunt u hopelijk nog meer genieten van uw verblijf en uw veganistische culinaire reis in deze stad. Geniet van de zomer!


Interessante steden gerelateerd aan dit verhaal


De schrijver

Paulina Kulczycki

Paulina Kulczycki

Ik ben Paulina, ik kom uit Duitsland met Poolse wortels en leef als 'digitale zigeuner' over de hele wereld. Ik ben gepassioneerd door reizen en gefascineerd door kunst, veganistisch eten en donkere techno muziek.

Andere reisverhalen voor u