El Bosquecillo

Ontdek het charmante El Bosquecillo in Pamplona

Gelegen naast het pittoreske park La Taconera in Pamplona, vindt u een verborgen juweeltje genaamd El Bosquecillo. Dit schilderachtige kleine café, gehuisvest in een kleine zeshoekige hut, biedt een heerlijke ontsnapping aan de drukke straten van de stad. Met de recente heropening onder een nieuwe eigenaar heeft El Bosquecillo een transformatie ondergaan, waardoor dit geliefde etablissement nieuw leven is ingeblazen.

Een nieuw hoofdstuk begint

Leyre Zabala Benito, Javier Arriazu Prieto en Jorge García Villar zijn de gepassioneerde individuen achter de heropleving van El Bosquecillo. Vanuit hun uitgebreide ervaring in de horeca zagen ze het potentieel in deze iconische bar en besloten ze een nieuwe start te geven. Na het winnen van een wedstrijd en het doen van aanzienlijke investeringen, hebben ze een ruimte gecreëerd die echt het beste van de culinaire scene van Pamplona tentoonstelt.

Culinaire hoogstandjes wachten op u

Een van de hoogtepunten van El Bosquecillo is het gevarieerde menu, dat opnieuw is uitgevonden om tegemoet te komen aan een verscheidenheid aan smaken. De ster van de show is ongetwijfeld de grill, met overheerlijke gerechten zoals sappige steaks, gegrilde vis zoals zeebaars en tarbot, octopus, mosselen en garnalen. Voor degenen die op zoek zijn naar lichtere opties, biedt het menu ook een scala aan verfrissende salades, waaronder de populaire burrata-salade.

Een feest voor de zintuigen

El Bosquecillo verwent niet alleen de smaakpapillen, maar biedt ook een visueel aantrekkelijke eetervaring. Het interieur van het café straalt een gezellige sfeer uit, terwijl het buitenterras, versierd met betoverende lichtjes, vooral 's avonds een warme en uitnodigende sfeer creëert. Veel bezoekers hebben het vergeleken met de charmante bars in Amerika, met zijn lange tafels en levendige ambiance.

Brunchen en verder

Naast het reguliere menu wil El Bosquecillo bezoekers boeien met zijn verleidelijke brunchaanbod. Begin de dag met een heerlijke ontbijt-lunchcombinatie en geniet van gerechten als Eggs Benedict of tomatentoast, vergezeld van worteltaart of gebak, verse fruitsalade, yoghurt, sinaasappelsap en koffie of thee. Deze verrukkelijke brunchervaring is verkrijgbaar voor een redelijke prijs van 20 euro.

Een plaats van hernieuwde schoonheid

El Bosquecillo heeft een speciaal plekje in de harten van zowel de lokale bevolking als bezoekers. In de loop der jaren was het in verval geraakt, met graffiti die de gevel sierde. De nieuwe eigenaren zagen echter het potentieel om de oude glorie te herstellen. Sinds de heropening heeft het café een overweldigende respons gekregen, waarbij mensen graag getuige waren van de heropleving van dit geliefde etablissement.

Wanneer te bezoeken

El Bosquecillo is het hele jaar door een bestemming en biedt in elk seizoen een gezellig toevluchtsoord. Of u nu op zoek bent naar een ontspannen brunch, een heerlijke lunch of een onvergetelijk diner, dit charmante café staat klaar om u te verwelkomen. Het buitenterras is bijzonder betoverend tijdens de warmere maanden en biedt de perfecte setting voor een ontspannende avond onder de sterrenhemel.

Terwijl u de levendige stad Pamplona verkent, moet u zeker een stop maken bij El Bosquecillo. Met zijn heerlijke keuken, uitnodigende sfeer en hernieuwde schoonheid is dit verborgen juweeltje een must-visit voor elke reiziger die op zoek is naar een authentieke smaak van de culinaire scene van Pamplona.