Tradycyjne świętowanie Olivenzy i jej kontrowersyjne ciasto

Olivenza to miasto na granicy dwóch krajów. Należała do Hiszpanii i Portugalii, stąd też posiada tradycje, folklor i jedzenie inspirowane przez oba te kraje. Pozwólcie, że najpierw opowiem wam trochę o tych... a potem przedstawię wam najbardziej kontrowersyjne ciasto w Portugalii!

Obchody Olivenzy

Życie jest łatwe w Olivenzie, małym mieście, które można znaleźć niedaleko Badajoz i Elvas. W pięknym, pieszym centrum miasta dzieci mogą swobodnie biegać - lub jeździć na łyżwach po jego zamku i placach, podczas gdy ich rodzice popijają piwo w każdym z licznych barów w tym miejscu. Tak, bary są niezbędne w mieście z tak wieloma uroczystościami. Najsłynniejszy z nich, targ byków, odbywa się w pierwszy weekend marca. Olivenza jest pierwszą areną narodową, która otworzyła sezon, a na niej wystąpią najwięksi zawodnicy z linii byków. To nie ma znaczenia, czy nie lubisz walczyć z bykami. Przy dobrej pogodzie ulice są tak upakowane, że na zewnątrz wyglądają jak gigantyczna dyskoteka. Ponad 10.000 osób rocznie uczestniczy w tym wydarzeniu. To taka wielka impreza!

Olivenza's bullfighting fair

06100, Calle Manuel Gómez Castaño, 7, 06100 Olivenza, Badajoz, España

Lato to wspaniała pora roku. Co miesiąc, każda dzielnica organizuje swoją własną "feria". Feria to bardzo typowa impreza odbywająca się w każdym mieście Hiszpanii, zazwyczaj raz w roku. Ale nie w Olivenzie: świętujemy naszą feria trzy razy! Lato zaczyna się tradycyjnie od jarmarku świętego Jana. Na tę noc, każde stowarzyszenie, dzielnica, czy po prostu grupa przyjaciół buduje jakieś lalki. Celem jest stworzenie parodii reprezentującej pewien temat, który w tym roku był ważny w Hiszpanii. Pod koniec nocy, najlepsze lalki dostają nagrodę i zostają spalone w wielkim ognisku. Kilka lat temu popularną rzeczą było również napisanie życzenia na papierowej łodzi i pozwolić jej odpłynąć.

Castle of Olivenza

Plaza Sta. María, s/n, 06100 Olivenza, Badajoz, España

Inną imprezą z pogańskimi odcieniami są Majowie (dla majów, maj - miesiąc). Niektóre dzieci są ubrane całkowicie na biało i siedzą na placu, podczas gdy inne tańczą wokół nich ubrane w typowe ubrania.

Técula Mécula, kontrowersyjne ciasto

Zabawna nazwa "Técula Mécula" to ciasto o bardzo kontrowersyjnym pochodzeniu. Casa Fuentes, bardzo stara lokalna piekarnia, twierdzi, że to jej wynalazek. Powinieneś tam iść i spróbować. Jest pyszne. Nie potrzebujesz dużo: jest zrobiony z dużą ilością cukru, więc malutki kawałek sprawi, że będziesz pełen! Jednak niektóre zakonnice w Évora odpowiadają, że stworzyły oryginalny przepis już w czasach, gdy mieszkały w Olivenzie. Twierdzą, że przywieźli ją ze sobą do Evory. W rzeczywistości, kiedy Olivenza została Hiszpanką, wszystko co urzędowe zostało przeniesione do Évora. To samo stało się, na przykład, z prestiżowym Batalionem Smoków. Ich budynek jest obecnym ośrodkiem zdrowia Olivenzy. Jest to ogromny budynek wojskowy z marmurowymi podłogami i bardzo wysokimi sufitami.

Casa Fuentes

Calle Moreno Nieto, 11, 06100 Olivenza, Badajoz, España

Podobnie jak Casa Fuentes, piekarnie w Olivenzie sprzedają portugalskie ciastka i serwują doskonałą kawę. Portugalia utrzymuje swój nadruk w widocznym miejscu w Olivenzie: na przykład, jej herb nie został zdjęty z Wieży Hołdującej lub bramy ratusza w Manuelinie.

Bogate dziedzictwo Olivenzy, jej tradycje i architektura sprawiają, że to piękne miasto jest jedyne w swoim rodzaju na całym Półwyspie Helskim. Powiedziałbym, że to jest całkowicie warte odwiedzenia.