3 bares para uma noite agradável e emocionante em Sofia

Embora eu já tenha mencionado alguns lugares visualmente agradáveis que iluminam seu humor matinal e sua alimentação do Instagram, ainda sinto que algo está faltando. Algo que torna a visita a uma cidade como Sofia ainda mais excitante - os seus bares. E não, não te estou a encorajar a beber e a beber até desmaiares. Estou apenas a delinear três lugares simpáticos em Sófia, onde se pode beber um copo - alcoólico ou não alcoólico, relaxar, passar a noite, e talvez conhecer ainda melhor a Bulgária e a sua cultura.

By The Way

"By The Way" existe desde 2001 e é o primeiro a introduzir cocktails mainstream no país. No menu, há algo para todos - café, sanduíches, saladas, bolos, sucos, limonadas, coquetéis. Todos os sumos utilizados para os cocktails são feitos a partir do zero no local. Para resumir, você pode passar o dia inteiro aqui - comece com o café da manhã e termine com a sobremesa e uma bebida.

"By The Way" bar in Sofia

ulitsa „Georgi S. Rakovski“ 166, 2227 Old City Center, Sofia, Bulgaria

O interessante deste lugar é que, como já referi, oferece uma grande variedade de opções de comida e bebida, e está localizado no centro de Sófia, o que significa que é fácil de encontrar. Em segundo lugar, no seu website, há sugestões para outros bares interessantes, semelhantes em conceito e ambiente. Se você está visitando a Bulgária no verão e sente que "By the way" é um lugar que você precisa visitar, você tem sorte - há um à beira-mar no sul da Bulgária - 40 km ao sul de Burgas.

Sputnik Cocktail Bar

Sim, você leu corretamente - o nome desta barra é a palavra russa para "satélite", que é uma palavra-chave no design interior do lugar. "Sputnik" também significa "companheiro" - o bar oferece um ambiente acolhedor, você se sente bem-vindo e em uma boa companhia, mesmo que esteja sozinho. Foi eleito o "melhor bar de Sófia" por dois anos consecutivos - 2017 e 2018. Se você é um daqueles que precisa de um lanche antes/depois das suas bebidas, aqui você pode experimentar "princesa", ou como nós búlgaros o chamamos de "princesa". É uma fatia de pão, que é assada no forno com queijo e carne picada por cima. Este é um snack búlgaro muito popular ou uma escolha de pequeno-almoço muito popular. O "Sputnik" foi mais longe com este prato tradicional - uma opção vegetariana com vegetais e queijo. Quanto aos cocktails, o bar oferece alguns originais, como o "Rakia sour" - "rakia" é a versão búlgara do brandy.

"Sputnik" Cocktail Bar in Sofia

bul. "Yanko Sakazov" 17, 1527 Sofia Center, Sofia, Bulgaria

Se estiver interessado em saber mais sobre este tipo de brandy, sugiro que visite o último bar da lista de hoje:

Raketa Rakia Bar Rakia

Como o nome sugere, "Raketa Rakia Bar" é um bar especializado em bebidas Rakia. Mas o que fica escondido de um estranho é o fato de que este lugar também é especializado em promover e preservar a cultura e a história da Bulgária. Alguns podem argumentar que as bebidas alcoólicas locais não são algo tão importante quando se trata de herança cultural, e você estaria certo, é claro. Ainda assim, ao longo dos séculos, o processo de fabrico da Rakia manteve as pessoas em contacto com as suas raízes, tradições e costumes locais. E esta é apenas uma das razões pelas quais este bar é tão interessante. "Raketa" significa "foguetão" em búlgaro, por isso, nesse sentido, este lugar é semelhante a "Sputnik". O que o torna único é o fato de que seu interior, bem como o menu de comida e bebida, combinam elementos do passado socialista e do presente democrático da Bulgária. O "Raketa Rakia Bar" oferece não só uma forma de recordar o passado, mas também uma oportunidade de o recordar e aprender com ele!

"Raketa Rakia Bar" in Sofia

bul. "Yanko Sakazov" 17, 1527 Sofia Center, Sofia, Bulgaria

Se você é, como eu, um fã de festas e diversão, você pousou na página certa. Cada um dos lugares acima mencionados é único e emocionante em sua própria maneira e apresenta um lado diferente de Sófia, bem como da Bulgária. Os três bares que apresentei oferecem apenas a oportunidade de desfrutar de uma noite agradável em Sófia, mas tens de agarrar esta oportunidade e fazer algo com ela!