O sabor de Poprad: Cinco restaurantes para experimentar

Poprad é uma porta de entrada para os High Tatras, a cadeia montanhosa mais alta da Eslováquia. Então, se você quiser visitar os Tatras Altos (e confie em mim, você faz), provavelmente você vai passar algum tempo em Poprad também. E não há melhor maneira de desfrutar de Poprad do que saborear o que a cozinha local tem para oferecer. Eu gostaria de lhe apresentar cinco restaurantes que você deve definitivamente tentar lá!

Fabrika

O restaurante Fabrika é um "must" em Poprad. Você pode desfrutar de comida de alta qualidade em um interior industrial muito elegante. Cada detalhe é pensado com perfeição, e até mesmo visitar um banheiro se torna uma experiência. Fabrika trouxe uma abordagem moderna não só aos interiores, mas também às refeições. Os chefs estão usando técnicas como caça furtiva, sous-vide ou vaporização. À noite, você pode esperar um teste de pub ou música ao vivo.

Fabrika restaurant Poprad

Dlhé Hony 5268, 058 01 Poprad, Slovensko

Fajna Rybka

Fajna Rybka é um restaurante asiático. Sim, não é muito tradicional, mas precisa estar na lista porque é definitivamente um dos melhores restaurantes de Poprad. É especializada em cozinha fria como o sushi, mas você pode encontrar aqui também diferentes tipos de macarrão ou arroz e caril. Não importa o que você pede, o prato em si é uma peça de arte.

Fajna Rybka, Poprad

Dlhé Hony 9, 058 01 Poprad, Slovensko

Hodovňa

Hodovňa serve principalmente comida eslovaca, então se você quiser experimentar algo local, este é o lugar certo! Às vezes, você pode encontrar exceções asiáticas no menu, mas elas lidam muito bem com qualquer cozinha. Hodovňa também suporta fábricas de cerveja locais, e a cerveja que você encontra aqui é uma cerveja artesanal feita exclusivamente na Eslováquia. Ele está localizado no centro da cidade de Poprad, para que você possa ter um passeio agradável pouco depois.

Hodovňa, Poprad

1. mája 215/5, 058 01 Poprad, Slovensko

Lahodnosti

Esta é uma ótima opção se você acabou de chegar a Poprad estação ferroviária principal, e você está procurando por algo próximo. "Você é o que come", pode ser um lema deste lugar. Você pode encontrar aqui refeições cruas, veganas, vegetarianas e sem glúten. Este restaurante utiliza apenas produtos sazonais de agricultores locais. Além disso, tudo é feito com amor, e você pode desfrutar de sua refeição em um interior muito aconchegante.

Lahodnosti, Poprad

Námestie svätého Egídia 44, 058 01 Poprad, Slovensko

Dobré časy

Por último, mas não menos importante, um restaurante e uma cervejaria Dobré časy, que na nossa língua significa "bons tempos", e descreve perfeitamente uma filosofia deste lugar. Como se trata principalmente de uma cervejaria, eles servem alimentos que combinam bem com uma cerveja, o que significa principalmente hambúrgueres e outras variações de carne e queijo. A comida é deliciosa e a cerveja também. Eu recomendo que você tente uma das 16 torneiras diferentes abertas diariamente. À noite, você pode esperar uma atmosfera muito animada e amigável.

Dobré Časy, Poprad

Levočská 211/2, 058 01 Poprad, Slovensko

Muitos turistas rapidamente passam por Poprad e vão direto para os High Tatras. Mas Poprad é uma cidade muito vibrante com uma cena gastronómica diversificada, não apenas uma porta de entrada para as montanhas. Para provar isso, escolhi cinco restaurantes onde devias experimentar.