Paramount Cold Drinks and Syrups, Kolkata

Холодные напитки и сиропы Paramount: культовый рай для шербета Калькутты

Калькутта, культурная столица Индии, известна своей богатой историей, яркими фестивалями и восхитительной уличной едой. Расположенный в самом центре города, недалеко от бой-пара (книжной колонии) на Колледж-стрит, находится скрытая жемчужина, которая уже более века утоляет жажду жителей Калькутты - холодные напитки и сиропы Paramount.

Вкус истории

Основанная в 1918 году компания Paramount Cold Drinks and Syrups выдержала испытание временем, стала свидетелем трансформации города и стала свидетелем бесчисленных историй. Этот скромный магазин шербета был свидетелем тайных революционных собраний во время борьбы Индии за независимость и был популярным местом для свиданий после окончания колледжа.

Опыт закалки

Входя в Paramount, вы переноситесь в ушедшую эпоху. Небольшое пространство украшено столами с каменными столешницами, деревянными скамейками и стенами, которые рассказывают истории о славном прошлом магазина. Найдите минутку, чтобы полюбоваться списком выдающихся личностей, украсивших эти самые места, старыми картинами и статьями, восхваляющими их освежающие напитки.

Фирменные напитки

Paramount славится своими освежающими и вкусными шербетами, а звездой шоу является их Dab Sherbet. Этот культовый холодильник стоимостью 60 индийских рупий представляет собой смесь зеленой кокосовой воды, сиропа, льда и нежной мякоти кокоса. Это идеальное утоление жажды в жаркий и влажный день.

Для тех, кто предпочитает острые нотки, напиток «Тамаринд» по цене 50 индийских рупий предлагает кисло-сладкий вкус. Если он покажется вам слишком сладким, дружелюбный персонал Paramount с радостью приспособит его по вашему вкусу.

Еще один продукт, который обязательно стоит попробовать — Cocoa Malai по цене 110 индийских рупий. Этот напиток на основе молока представляет собой хорошо охраняемый секретный рецепт, который сочетает в себе нужное количество сладости и сливочности. Это настоящее наслаждение для ваших вкусовых рецепторов.

Путешествие во времени

Компания Paramount Cold Drinks and Syrups не только предлагает освежающую передышку, но и дает представление о богатой истории Калькутты. Архитектурные особенности магазина и винтажный декор возвращают вас во времена, когда жизнь текла медленнее. Это место, где можно посидеть, выпить и погрузиться в ностальгию.

Когда посетить

Парамаунт — круглогодичное направление, но оно особенно популярно в жаркие летние месяцы, когда жители Калькутты ищут утешения от жары. Магазин открывается рано утром и кипит до позднего вечера. Независимо от того, посещаете ли вы его днем или после захода солнца, вы обязательно встретите толпу местных жителей и туристов, желающих насладиться культовым шербетом.

Заключение

Paramount Cold Drinks and Syrups — это не просто магазин шербета; это культурное учреждение, которое стало неотъемлемой частью идентичности Калькутты. Благодаря своей богатой истории, освежающим напиткам и очарованию Старого Света он продолжает очаровывать посетителей из ближнего и дальнего зарубежья. Итак, в следующий раз, когда вы окажетесь в Калькутте, обязательно посетите Paramount и окунитесь в прошлое города.