Mitra Cafe, Kolkata

Откройте для себя культовое кафе Mitra в Калькутте

Калькутта, культурная столица Индии, известна своей богатой историей, яркими фестивалями и восхитительной кухней. Среди множества кулинарных жемчужин города кафе Mitra выделяется как культовое заведение, которое радует местных жителей и гостей города с 1920 года. Это очаровательное кафе, расположенное напротив выхода номер 5 станции метро «Шобхабазар», является обязательным к посещению. для любителей еды.

Узы дружбы

Кафе Mitra было основано Сушилом Роем, провидцем, который верил в силу еды объединять людей. Бенгальское слово «Митра» переводится как «друзья», и Рой назвал кафе так, чтобы обозначить узы дружбы, которые каждый посетитель устанавливает с этим местом. Эта теплая и гостеприимная атмосфера — то, что отличает кафе «Митра» от других закусочных города.

Кулинарное наслаждение

Что касается меню, то кафе «Митра» предлагает разнообразный выбор блюд на любой вкус. От аппетитных закусок до сытных основных блюд и восхитительных десертов — каждый найдет что-то для себя. Одним из их фирменных блюд является обжаренная во фритюре хрустящая калькуттская рыба Кабираджи, покрытая панировочными сухарями, которая доставляет визуальное наслаждение и удовольствие для вкусовых рецепторов.

Бенгальская кухня во всей красе

Бенгальская кухня известна своим акцентом на рыбу, овощи и чечевицу, которые подаются с основным рисом. Кафе Mitra остается верным этой кулинарной традиции, предлагая настоящие бенгальские блюда, приготовленные с любовью и заботой. Использование специй, которые являются сердцем бенгальской кухни, придает блюдам особый вкус и аромат, делая каждый укус незабываемым.

Историческая значимость

Кафе Mitra занимает особое место в истории Калькутты. Основанный более века назад, он стал свидетелем трансформации города и на протяжении многих лет оставался любимым учреждением. Винтажное очарование и ностальгическая атмосфера кафе перенесут вас в прошлое, позволяя прикоснуться к богатому наследию Калькутты.

Когда посетить

Кафе Mitra открыто с 17:00 до 22:00 во все дни недели, что делает его идеальным местом для ужина или ночного перекуса. Являетесь ли вы местным жителем, ищущим вкус ностальгии, или путешественником, ищущим подлинных кулинарных впечатлений, кафе Mitra готово приветствовать вас с распростертыми объятиями.

Достопримечательности поблизости

Посетив кафе Mitra, воспользуйтесь возможностью осмотреть окрестности. Шобхабазар Раджбари, великолепный особняк, известный своей архитектурной красотой, находится всего в двух шагах. Вы также можете посетить близлежащий Мраморный дворец, потрясающий особняк 19-го века, в котором хранится замечательная коллекция произведений искусства и артефактов.

Заключение

Кафе Mitra в Калькутте — это больше, чем просто место, где можно утолить голод; это опыт, который прославляет кулинарное наследие города и воспитывает чувство дружбы и товарищества. Эта культовая закусочная с вкусной едой, теплой атмосферой и историческим значением является обязательным посещением для всех, кто хочет погрузиться во вкусы и культуру Калькутты. Итак, в следующий раз, когда вы окажетесь в городе, обязательно загляните в кафе «Митра» и совершите неповторимое кулинарное путешествие.