Kalika Snacks, Kolkata

Kalika Snacks: кулинарное наслаждение в Калькутте

Калькутта, культурная столица Индии, известна своей богатой историей, яркими фестивалями и, конечно же, восхитительной уличной едой. Среди многочисленных заведений уличной еды, разбросанных по городу, Kalika Snacks выделяется как культовое место, где подают жареные закуски. Эта скромная закусочная, расположенная на Колледж-стрит, уже более 55 лет предлагает аппетитные закуски.

Историческое наследие

Kalika Snacks, также известная как «Kalika Choper Dokan», занимает особое место в сердцах жителей Калькутты. Магазин был открыт во время знаменательного праздника Кали Пуджа, что и дало ему название. С момента своего создания компания Kalika Snacks завоевала преданных поклонников среди ценителей еды, которые ценят превосходное качество Телебхаджи, или оладий.

Гастрономическое приключение

Зайдите в Kalika Snacks, и вас встретит доска с гордой надписью: «Вкусная Телебхаджа утолила ваш голод». И, верные своему слову, оладьи, которые здесь подают, просто исключительны. В меню представлено множество блюд, в том числе Aloo Chop (картофельные оладьи), Beguni (оладьи из баклажанов), Phuluri (пельмени из чечевицы, обжаренные в кляре) и редкое лакомство Mochar Chop (оладьи из цветков банана).

С годами меню расширилось и теперь включает яичную отбивную, мясную отбивную, овощную отбивную и даже эксклюзивные блюда, такие как отбивная из манго и отбивная из помидоров. Несмотря на широкий ассортимент предложений, Kalika Snacks никогда не шла на компромисс в отношении качества. Каждые оладьи готовятся с осторожностью, с использованием свежих ингредиентов и обжариваются во фритюре в чистом масле, что обеспечивает восхитительный и гигиеничный кулинарный опыт.

Доступное удовольствие

Одним из самых замечательных аспектов Kalika Snacks является доступность. Цены здесь невероятно разумные, что делает его доступным для людей всех слоев общества. Всего за 10 рупий вы можете насладиться вкусом яичной, мясной или овощной отбивной. Знаменитые отбивные из креветок и отбивные из манго также доступны по цене всего 10 рупий каждая. Щедрые порции и доступные цены делают Kalika Snacks излюбленным местом как местных жителей, так и туристов.

Когда посетить

Kalika Snacks работает с 15:00 до 19:00, что делает его идеальным местом для вечернего перекуса. Независимо от того, исследуете ли вы близлежащую площадь Колледжа или посещаете известные учебные заведения, такие как Медицинский колледж и Калькуттский университет, посещение Kalika Snacks является обязательным. Побалуйте себя хрустящими золотистыми оладьями и насладитесь подлинным вкусом уличной еды Калькутты.

Заключение

Kalika Snacks в Калькутте — это не просто закусочная с уличной едой; это кулинарное заведение, выдержавшее испытание временем. Благодаря своей богатой истории, превосходному качеству и доступным ценам он продолжает очаровывать вкусовые рецепторы гурманов. Итак, в следующий раз, когда вы окажетесь в Калькутте, обязательно загляните в Kalika Snacks и отправьтесь в гастрономическое приключение, которое вы не скоро забудете.