Международная барная коктейльная ярмарка в Вальядолиде.

Да, это так же здорово, как это звучит: международная ярмарка коктейлей! Бармены со всего мира приносят вам свои лучшие коктейли... с открытым баром! Чтобы получить доступ к этой вкусной среде, вы можете либо получить приглашение (если знаете дорогу по окрестностям) и выпить бесплатно, либо заплатить от 25 до 50 евро. Внутри организуются дегустации, и вы можете найти напитки, которые вы, вероятно, никогда раньше не пробовали, такие как японский или филиппинский ром, перуанское писко и так далее!

Historic center of Valladolid

Valladolid, España

Международная барная коктейльная ярмарка проходит каждый год около середины ноября в Вальядолиде, столице Кастилии и Леона в Западной Испании. Город хорошо оборудован гостиницами, а доступ из Мадрида через скоростной поезд AVE позволяет легко добраться до него. Оказавшись в городе, направляйтесь к Feria de las Muestras. Внутри вы получите браслет, и это ваш "открытый кунжут" в этом раю.

The International Bar Cocktail Fair, Valladolid

Feria de Muestras, 47009 Valladolid, España

Некоторые стенды "только" предлагают дегустации. Они рассказывают о своем продукте, где в мире он создан, об истории напитка. Например, я узнал, что перуанский писко сильно отличается от чилийского. Первая имеет одну перегонку, без добавления других продуктов, а вторая - две; она позволяет получить немного воды для снижения процентного содержания спирта, и она хранится на дубовой бочке. Была предложена дегустация, с различными сортами винограда, которые перуанцы используют для приготовления писко (в Чили есть только один - Москатель).

Кроме того, на некоторых Филиппинах ром изготавливается только с 20% сахарного тростника, остальная часть не так здорова, поэтому качество этого рома выше, чем у типичных карибских сортов. Это, конечно, зависит от продавца.

Все напитки здесь высшего качества, так что никакого похмелья на следующий день или боли в животе. К тому же, коктейли просто потрясающие. Я попробовал один с хересом, кокосовым орехом и ананасом. Ананас был в пакете, наполненном вином "фино" (очень типичным вином из Андалусии), и затем все это было сплющено вместе. Это было супер вкусно!

Конечно, классик никогда не умирает, и, очевидно, бармен делал то, что он называл лучшей "пинья-коладой" в мире. Я был убежден поверить ему! А как насчет другой классики, джин-тоник, скажем так? Там была компания с итальянским джином, они добавили несколько типичных средиземноморских трав и сопровождали напиток типичной итальянской мортаделлой, отличный штрих!

Это лишь некоторые из немногих вещей, которые я видел - и попробовал - во время посещения международной коктейльной ярмарки в баре! Волшебство в том, что каждый год это немного по-разному. Новые продукты, новые участники и неограниченное количество коктейлей по завышенным ценам - все это можно найти прямо здесь. Салют!