Chouchen –德鲁伊的饮料

Chouchen比苹果酒鲜为人知，是法国西北部布列塔尼地区最古老的传统酒精饮料。在过去，chouchen是一种甜美的，高度酒精的饮料，它是由用蜜蜂和发酵毒液压碎的蜂窝制成的。太强了，喝酒的人可能突然倒退，三天后醒来，头疼得厉害。但请放心，如今春秋已经变了，您可以放心地品尝它的味道。当然，只有您遵循我们的建议：适度饮酒。

众神和德鲁伊的饮料

与米德酒不同，米德酒是由蜂蜜，水和酵母制成的古希腊饮料，而秋州酒则由发酵的蜂蜜和水果制成。德鲁伊（Druid），凯尔特人的牧师在公元前500年穿越英吉利海峡时带来了春秋的配方。因此，春秋是英国德鲁伊传承的真实见证。那是神的饮料，而啤酒是战士的饮料。如今，每个人都可以在布列塔尼的每个葡萄酒商店中找到并享受各种各样的调味春秋。如果有机会，请确保品尝位于科特迪瓦阿莫尔Lannion的小型生产商“ Le Cave du dragon rouge”的浓汤。

不再有蜂毒

Chouchen的特点是明显的水果风味和强烈的色彩。所用蜂蜜的类型起决定性作用，因为它会影响饮料的口味和颜色（从浅黄色到棕色）。如今，它是一种酒精含量较低的饮料（仅占体积的10％左右），没有蜂毒，可以作为开胃酒或餐桌饮料喝。如果您将其作为开胃酒饮用，请确保将其冷藏，但始终不加冰块，因此蜂蜜的味道不会掩盖。当然，您也可以在午餐或甜点时喝。作为美酒和消化品，它伴随着鹅肝甚至海鲜拼盘。它可以与任何区域食谱完美搭配，例如荞麦煎饼甚至鱼和肉。

传奇

10月31日至11月1日庆祝萨姆海因之夜，这是一个凯尔特人的节日，标志着收成季节的结束和冬天的开始，这是传统上提起秋千杯的时刻。

Le cave du dragon rouge, Cote d'Armor

22300 Lannion, France