Private Greek Cooking Lesson

Lernen Sie in Angelinas Küche ein traditionelles griechisches und mykonisches Essen zuzubereiten. Wenn das Wetter es zulässt, können Sie im Freien auf einem schattigen Grillplatz kochen. In Ihrem praktischen Unterricht wird sie Ihnen beibringen, 2-3 traditionelle griechische Mezze-Gerichte wie Spanakopita oder Taramosalata zu kochen. Ihre Mahlzeit beinhaltet auch zusätzliche Gerichte, die Angelina im Voraus zubereitet hat. Sie können damit rechnen, etwa eine Stunde lang zu kochen, bevor Sie sich hinsetzen, um das Essen zu teilen, an dessen Zubereitung Sie mitgewirkt haben. Genießen Sie ein traditionelles griechisches Essen am Esstisch von Angelina oder bei schönem Wetter im Freien. Angelina konzentriert sich auf mykonische Produkte und Meeresfrüchte, die vor den Küsten der Insel gefangen werden. Ihr authentisches griechisches Essen beginnt mit Mezze (Vorspeisen) wie Taramosalata, Saganaki (ein weicher, gebratener Käse), Tzatziki (Joghurt-Dip), Spanakopita (Phyllogebäck), Gigantes Plaki (Riesenbohnen in Tomatensauce) gefolgt von einem griechischen Salat, ein Hauptgericht wie ein ganzer Fisch, Lamm und Kartoffeln, Garides Saganaki (Garnelen in frischer Tomatensauce mit Fetakäse), oder Revithada (ein Kichererbsengericht von der Insel Sifnos, langsam gekocht in einem Tontopf) oder die traditionelle Moussaka perfekt gekocht. Zum Nachtisch: Angelina's hausgemachte Karidopitta (klebriger Walnusskuchen) mit Eiscreme oder vielleicht Grießhalva mit Gewürzen und hausgemachtem Zitrusgelee.