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Katari ist ein Begriff, der mit dem Respekt vor den indigenen Andenkulturen verbunden ist. Das Hotel Katari an der Plaza de Armas ist eine Einladung, die Essenz von Arequipa zu erleben, sowohl was den kolonialen Einfluss als auch die interessante präkoloniale Geschichte betrifft. Tatsächlich rühmen wir uns beider Elemente von Arequipas einzigartiger Verschmelzung der spanischen und andinen Kultur), während wir einen unvergleichlichen Blick auf seine beeindruckendste Geographie bieten, alle Elemente, für die die UNESCO das Stadtzentrum als Weltkulturerbe schützt.
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