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La Cigale, eine echte Institution in Nantes seit 1895, ist eine Einrichtung, in der die Zeit keinen Einfluss hat. Es ist eine Zeitspanne, die Sie direkt in die Zeit der traditionellen Pariser Brasserien führt....
La Cigale ist einladend, lebendig und freundlich. Es ist auch ein Ort des Sprudelns, wo sich die Promiskuität, die Jugendstildekoration und das unaufhörliche Kommen und Gehen der Kellner kreuzen. Nur in La Cigale finden Sie diese einzigartige Atmosphäre, diese Lachsalven, den Niederschlag des Schusses, den Geschmack, die Aromen und die Farben.
Aber verstehen Sie mich nicht falsch, La Cigale ist luxuriös, aber authentisch. Sie hat noch nie so gut gesungen wie als Brauerin.
Sie hat den Willen, ihre ursprüngliche Identität durch eine traditionelle Karte zu bewahren oder die unvermeidlichen Platten mit Meeresfrüchten, Fleisch, Marktfisch und anderen Tartar-Steaks zu vermischen. Eine Küche, die frische und lokale Produkte hervorhebt, ohne ihren Geschmack zu vergällen.
Aber es ist auch eine erschwingliche Immobilie, die zu jeder Tageszeit bereit ist, Sie zu empfangen, denn sie ist auch "der Braugeist".
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