MONK Grapes and Spirits

Ein altes, hohes Haus im Zentrum von Athen wurde renoviert, ästhetisch mit kunstvollen Elementen versehen und der Mönch wurde geboren. Eine Weinstube, die sich definitiv von allem anderen unterscheidet.

Nur eine Meerenge unter dem Agia Irini Platz, bei Monk Grapes and Spirits, dominiert mit einer langen, langen Bar voller heiliger Trauben und Sündergeister, während die Halle voller Stände und hoher Korkstühle ist. Auf dem privaten Balkon befindet sich ein Restaurant mit Tischstühlen, wo Sie eine komplette Mahlzeit oder ein Abendessen genießen können. Die Dekoration ist einfach, aber sorgfältig mit schönen Details dekoriert, während die richtige Beleuchtung zusammen mit den vielen Kerzen die ganze Atmosphäre unterstützt. Jeden Abend im Monk gibt es Dj, der die Weinauswahl mit Free Style, Acid Jazz, Bossa Nova, Swing, Funky, Soul und groovigen Sounds begleitet.

Das Monk-Team zeichnet sich durch seine freundliche Stimmung und Kompetenz aus. Unter ihnen ist der angesehene Sommelier Vassilis Papadopoulos, ein Mitglied der Panhellenischen Union von Oenohos mit mehr als 12 Jahren Erfahrung auf diesem Gebiet. Der immer intime, zugängliche und sehr kommunikative Vassilis ist täglich da, um Ihnen zu helfen, die Aromen und Aromen zu entdecken, die zu Ihrer Persönlichkeit passen und Ihnen den Wein auf seine einzigartige Weise näher zu bringen. Die Weinkarte für Monk enthält 180 verschiedene Etiketten von 136 verschiedenen Weingütern und insgesamt 16 Ländern (Griechenland | Frankreich | Italien | Spanien | Portugal | Deutschland | Österreich | Ungarn | Chile | Argentinien | USA | Australien Neuseeland | Südafrika | Uruguay | Libanon |

Beeindruckend ist die Tatsache, dass alle Weinetiketten in einem Glas (150ml oder 75ml) serviert werden. Denn das Monk-System verwendet das Coravin-System, das den Wein aus einer Flasche "pumpen" kann, ohne den Korken zu entfernen. Dies geschieht durch eine Nadel, die in die Weinkapsel und den Korken eindringt und die Menge der Bestellung entfernt, indem Inertgas (Argon 65) hinzugefügt wird, das den Geschmack und die Qualität des Weins unverändert erhält. Auf diese Weise stellen wir uns nicht dem bekannten Problem der Wartung einer offenen Flasche und andererseits haben Sie selten die Möglichkeit, einen Wein auf der Liste - auch einen sehr teuren - zu probieren, ohne eine ganze Flasche bezahlen zu müssen.

Die 30-gängige griechisch-mediterrane Küche passt hervorragend zur Weinkarte, während jeden Sonntag ab 11:00 Uhr ein Upper East Side Brunch mit leckeren Köstlichkeiten erwartet wird.

Extrudieren und Blind, es hat auch eine breite Palette von Premium-Destillaten und eine einzigartige Liste von Cocktails, von denen die Hälfte auf Wein basiert.

Dienstags veranstaltet der Mönch jeden Donnerstag Live-Shows und Weinproben, Weinverkostungsseminare und Weinabendessen mit der ehrenamtlichen Anwesenheit der Winzer selbst!

Die Seite unterstützt von LunchBreak bis hin zu Firmenveranstaltungen mit speziell gestalteten Menüs, Ausstellungen, Buchpräsentationen und Versammlungen.

Die Buchung von Sonntag bis Mittwoch ist eine gute Wahl, während Donnerstag, Freitag und Samstag ein Muss ist.