Restaurant L'Alter (Restaurante El Alter)

Entdecken Sie die authentische valencianische Küche im Restaurant L'Alter in Picassent

Wenn Sie ein Feinschmecker sind und sich in der charmanten Stadt Picassent in Valencia aufhalten, ist ein Besuch im Restaurant L'Alter (Restaurante El Alter) ein absolutes Muss. Mit über 50 Jahren Erfahrung ist dieses traditionelle valencianische Restaurant für seine exquisite Küche bekannt und auf eine Vielzahl von Reisgerichten und gegrilltem Fleisch spezialisiert, die nach traditionellen Rezepten über Holz oder langsamem Feuer zubereitet werden.

Ein verstecktes Juwel für Feinschmecker

Das etwas außerhalb der Stadt gelegene Restaurant L'Alter hat nicht nur vor Ort, sondern auch international Anerkennung gefunden. Tatsächlich entdeckte der renommierte amerikanische Lebensmitteljournalist Marc Bittman hier in Picassent die beste Paella, die er je in der Gegend probiert hatte. In seinem Artikel für die New York Times lobte Bittman das Restaurant für seine authentischen valencianischen Aromen und traditionellen Kochtechniken.

Eine gastronomische Reise durch valencianische Köstlichkeiten

Das Stargericht im Restaurant L'Alter ist zweifellos die valencianische Paella. Dieses ikonische Reisgericht wird mit den besten Zutaten von lokalen Märkten zubereitet und ist perfekt zubereitet und fängt die Essenz der valencianischen Küche ein. Die Speisekarte bietet jedoch weit mehr als nur Paella. Genießen Sie weitere köstliche Optionen wie Arroz a Banda, Meeresfrüchtereis, Gemüsepaella, Hummerreis, süßen und cremigen Reis sowie saisonale Spezialitäten.

Tauchen Sie ein in eine warme und einladende Atmosphäre

Das Ambiente im Restaurant L'Alter ist sowohl ruhig als auch familiär und bietet einen gemütlichen Rahmen für ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis. Das aufmerksame und freundliche Personal sorgt dafür, dass sich jeder Gast wie zu Hause fühlt. Die geräumigen Speisesäle machen es zu einem idealen Ort für Familienfeiern wie Geburtstage, Taufen, Hochzeiten und Kommunionen.

Unterstützung lokaler Produzenten und nachhaltiger Praktiken

Einer der Höhepunkte beim Essen im Restaurant L'Alter ist das Engagement für die Verwendung hochwertiger Zutaten aus der Region. Viele der in ihren Gerichten verwendeten Gemüsesorten stammen aus ökologischem Anbau und werden direkt von Bauern aus der Umgebung bezogen. Dieses Engagement für die Unterstützung lokaler Produzenten verbessert nicht nur den Geschmack der Gerichte, sondern fördert auch nachhaltige Praktiken.

Anreise und Reservierung

Um das Restaurant L'Alter zu erreichen, können Sie die folgenden Koordinaten verwenden: goo.gl/IxC0l. Wenn Sie lieber eine Reservierung vornehmen möchten, können Sie uns unter +34961230537 oder +34 666466091 kontaktieren.

Wann Sie besuchen sollten

Das Restaurant L'Alter ist zum Mittag- und Abendessen geöffnet und bietet zu jeder Tageszeit die Möglichkeit, die köstliche Küche zu genießen. Egal, ob Sie Picassent erkunden oder auf der Suche nach einem kulinarischen Abenteuer außerhalb der Stadt sind, das Restaurant L'Alter verspricht ein authentisches valencianisches Speiseerlebnis, das Lust auf mehr macht.

Wenn Sie sich also in Picassent befinden, sollten Sie sich die Gelegenheit nicht entgehen lassen, im Restaurant L'Alter die traditionellen valencianischen Aromen zu genießen. Mit seiner reichen Geschichte, dem warmen Ambiente und den köstlichen Gerichten ist es eine kulinarische Reise, die Sie nicht verpassen sollten.