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Fast jeder kulinarische und lebensmittelbasierte Artikel, den ich bisher geschrieben habe, befasste sich entweder mit spanischem oder asiatischem Essen, wobei diese beiden meine Favoriten sind. Jeder weiß, dass spanisches Essen international eine der am meisten diskutierten und beliebtesten Küchen ist, aber ich würde mich schuldig fühlen, wenn ich nicht einige der besten italienischen Orte, die ich in letzter Zeit besucht habe, einbeziehen würde. Spanier und Italiener teilen viele Teile ihrer Kultur. Sie sind ein glückliches, lächelndes und feierndes Volk – sie scheinen am glücklichsten zu sein, wenn sie in riesigen Menschengruppen versammelt sind, mit überwältigender Menge an Lärm, Chaos und Energie. Beide teilen die Liebe zum engen Familienleben sowie die starke Verbundenheit mit den Traditionen ihres Landes. Diese Traditionen sind ebenso kulinarisch wie religiös oder kulturell, und deshalb möchte ich Ihnen eine meiner Lieblingspizzerien in Valencia zeigen, die es schafft, etwas von der Freude und Liebe einzufangen, die italienische Köche in ihr Essen stecken. Schauen Sie sich diese umwerfenden asiatischen Restaurants in Valencia sowie einige spanische Gerichte in Valencia an.
La Finestra
La Finestra ist eines der kleinsten, überfülltesten und am wenigsten gut geplanten Restaurants, die ich in Valencia gesehen habe. Es gibt keinen Platz, um sich zu bewegen, zu sitzen oder gar zu bestellen, und die Kellner quetschen sich vorbei, stoßen und drängen sich und Sie ständig – aber am wichtigsten – das spielt keine Rolle. Die Atmosphäre des Restaurants, versteckt in einer Ecke von Rusafa, steht ganz im Zeichen von Nähe und Intimität. Wenn Sie ein ruhiges und entspanntes Gespräch bei einer guten Pizza wünschen, dann schauen Sie sich vielleicht woanders um. Aber für pure italienische Energie, großartige Küche und ein paar Überraschungen wird La Finestra schwer zu schlagen sein.
Geschmacksüberraschungen...
Die Überraschungen kommen in Form der Pizza selbst. Wenn Sie bestellen (erwarten Sie nicht, dass die Kellner an der Theke für Sie in die Menge waten), können Sie entweder vegetarische oder fleischhaltige (oder gemischte) Optionen wählen, aber das ist der Umfang Ihrer Auswahl. Jede Pizza wird anders zubereitet und die Kellner bringen Ihnen die Art von Pizza, die sie gerade zubereitet haben. Die Zufälligkeit und der Mangel an Auswahl könnten für einige abschreckend sein, aber behandeln Sie es wie ein kleines kulinarisches Abenteuer, freuen Sie sich auf das, was sie Ihnen bringen könnten, und machen Sie sich bereit, einige neue Geschmacksrichtungen und Kombinationen auszuprobieren. Dies ist sicherlich keine Spielerei, um eine gute Pizza zu vermeiden, und die Qualität und der Geschmack, die Sie hier finden, gehören zu den besten der Stadt.
Versteckte Freuden
Das Restaurant zu finden war eigentlich nicht ganz einfach, da es in einer kleinen Seitenstraße in der Gegend von Valencia liegt, die im Wesentlichen nur aus Seitenstraßen besteht, Rusafa. Obwohl es eine Weile dauern kann, bis Sie hierher kommen, verspreche ich Ihnen, dass es sich lohnen wird. Wenn Sie Schwierigkeiten haben, es zu finden, ist der Standort auf den meisten Online-Karten ziemlich genau, aber in der bestimmten Straße, in der sich das Restaurant befindet, ist der Ort auch etwas versteckt. Es gibt jedoch nur wenige Restaurants auf der Straße, also schauen Sie sich alle genau an, finden Sie das Schild oder suchen Sie nach Kellnern, die Pizza herumtragen, um einen Hinweis zu erhalten.
La Finestra Pizza
Carrer dels Vivons, 16, 46004 València, Valencia, SpainMöchten Sie eine Reise hierher planen? Sprechen Sie mit KI-Reiseassistentin Maya.
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Der Schriftsteller
Joe Thorpe
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