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Das Restaurant El Serbal wurde 1999 eröffnet. Seitdem hat es zwei wichtige Reformen durchlaufen, die es zu einem gemütlichen und geräumigen Restaurant mit einer Kapazität für 40/45 Gäste gemacht haben. Es verfügt über einen privaten Speisesaal und einen Weinkeller, der mit mehr als 300 Referenzen aus 12 verschiedenen Ländern besichtigt werden kann. Die Küche, der Markt, die Nutzung der großen Produkte unserer Region, kreativ, und mit viel Geschmack. Unsere Errungenschaften waren viele, vielleicht die anerkanntesten, die Verleihung eines Michelin-Sterns im Jahr 2003.
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