Restaurante Romaria de Baco

Im historischen Zentrum des Dorfes Sintra gelegen, flankiert von der Kirche S. Martinho und dem Tourismusgebäude, in einem emblematischen Gebäude des UNESCO-Weltkulturerbes. Darin finden wir eine umfangreiche Liste von Gerichten à la carte, die von unserer reichen mediterranen Ernährung inspiriert sind. Wenn Sie uns den portugiesischen Geschmacksrichtungen treu bleiben, in denen sich die traditionellen Gewürze über mehrere Jahrhunderte unserer Geschichte ausbreiten, können Sie auch eine große Auswahl an Leckerbissen kosten, die eher traditionell oder mit dem Hauch von Modernität sind, für die unser Küchenchef Pedro Castro verantwortlich ist. Dies alles begleitet von einem guten Wein aus unserem abwechslungsreichen Weinkeller, in dem kein Wein nach dem Zufallsprinzip ausgewählt wird. Immer verpackt in einer ruhigen Umgebung, mit Jazzmusik, wo die Raffinesse der Gerichte auf die Einfachheit der Vorspeisen trifft, in denen auch die Desserts nicht gleichgültig sein können, bieten wir unseren Kunden eine Vielfalt von Geschmacksrichtungen, die sie kaum vergessen....

Das Hotel liegt im historischen Zentrum von Sintra, flankiert von der Kirche St. Martin und dem Tourismus-Gebäude, in einem ikonischen Gebäude Unesco Welterbe. Darin finden wir eine große Auswahl an Tellern, inspiriert durch unsere sehr reichhaltige mediterrane Ernährung. Wir bleiben den Geschmacksrichtungen der portugiesischen Küche treu, wo die traditionellen Gewürze seit mehreren Jahrhunderten in unserer Geschichte vorherrschen. Sie können auch eine breite Palette von Leckerbissen genießen, von der traditionellsten bis zur modernen Küche, Verantwortung, die auf unserem Chef liegt. All dies, begleitet von einem guten Wein aus unserem vielfältigen Weinkeller, wo der Wein speziell für diesen Zweck ausgewählt wird. Umgeben von einer ruhigen Umgebung mit dem Klang der Jazzmusik, in der Raffinesse mit bescheidenen Leckerbissen kombiniert wird, bleiben auch die Desserts nicht unbemerkt. Wir bieten unseren Kunden eine Vielfalt an Geschmacksrichtungen, die sie kaum vergessen werden.... Für diejenigen, die einen Ort zum Atmen, Entspannen, Geschichte und wo sich alles mit dem Zeitgenössischen vermischt, ist dies der richtige Ort. Alles ist für diejenigen, die auf der Suche nach einem Ort zum Atmen der Geschichte sind und alles mit der Moderne von heute verschmelzen.