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In wenigen Jahren hat die indische Küche den Westen erobert: Ihr Reichtum an Aromen, Gerüchen und Texturen wurde in die bereits reiche gastronomische Vielfalt, die wir in Madrid genießen, integriert.
Shibani, Besitzerin von Swagat und verliebt in die Küche ihres Landes, hat es geschafft, die exotischsten und traditionellsten Geschmacksrichtungen Nordindiens, wie Chicken Tikka oder Chicken or Lamb Currys, zu bewahren.
Wir laden Sie ein, uns zu besuchen und diese kleine große Ecke Indiens in Madrid zu genießen.
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