Tables Vatel Bordeaux

Entlang des Quai des Chartrons gelegen und von der Garonne umrahmt, regt Vatel Tables die Verkostungscodes mit einem neuen Konzept an: "The Perfect Agreement" widmet sich der Hochzeit von Weinen und Gerichten.

Ein außergewöhnliches Erlebnis: "The Perfect Accord" Jeden Abend bieten Ihnen die Vatel Tische ein einzigartiges Erlebnis auf der Grundlage des Wein-Lebensmittel-Abkommens. Wählen Sie für jedes Gericht Ihren Wein und lassen Sie sich von der Vereinbarung des Küchenchefs überraschen. Dieses Konzept gibt es auch mit Tee und aromatisiertem Wasser und nicht zu vergessen die Vegetarier.

Gourmetküche, schmackhaft & originell Chefkoch Marc Hammani, umgeben von einem Team von Profis und Studenten, bereitet saisonale Gourmetküche auf der Basis regionaler Produkte zu, die klassische Rezepte mit Gerichten kombiniert, die von den Geschmacksrichtungen der Welt inspiriert sind und die die Geschmacksnerven zu anderen Horizonten führen.

Mittags wird die Formel jeden Tag neu erfunden, je nach den Produkten des Marktes und der Inspiration des Küchenchefs.

Weinliebhaber Besuchen Sie die schönsten Weingüter hier und anderswo mit der Wine Corner, die eine Auswahl an sorgfältig ausgewählten Weinen für jeden Geschmack bietet. Unser Sommelier organisiert für Sie Entdeckungs-Workshops, begleitet von schicken Tapas.

Brunch Am Sonntag wird ein großzügiger Brunch auf den Tischen angeboten, bei dem alle Gourmets mit der Familie oder Freunden essen können.

Ein Rahmen mit vielen Gesichtern Zeitgenössische oder intime Atmosphäre, treffen Sie Ihre Wahl nach Ihren Wünschen.

Bei schönem Wetter weicht die Terrasse mit Blick auf die Garonne der Entspannung, während der Innenhof mit seiner grünen Wand ein Ort von außergewöhnlicher Ruhe in Bordeaux ist.