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Si eres un amante del chocolate, una visita a Neuhaus en Bruselas es una visita obligada. Este icónico chocolatero belga ha deleitado el paladar desde 1912, cuando Jean Neuhaus Jr. inventó el praliné belga. Con una rica historia y un compromiso con la calidad, Neuhaus es una verdadera joya en el corazón de Bruselas.
Neuhaus tiene una historia fascinante que se remonta a más de un siglo. Todo comenzó con Jean Neuhaus hijo, quien tuvo la brillante idea de cubrir los medicamentos con el mejor chocolate para complacer a sus clientes de la botica. En 1912, su nieto llevó este concepto un paso más allá y creó el praliné belga tal como lo conocemos hoy: un delicioso chocolate lleno de delicias en lugar de medicina.
En 1915, Louise Agostini, esposa de Jean Neuhaus Jr., inventó la elegante caja de regalo conocida como ballotin. Esta caja no sólo protegía los chocolates sino que también los presentaba de forma atractiva. Desde entonces, el ballotin se ha convertido en una parte emblemática de la tradición del chocolate belga y es sinónimo de Neuhaus.
Neuhaus se enorgullece de obtener los mejores granos de cacao para sus chocolates. Sus granos de cacao tienen dos orígenes: Ecuador y África Occidental. Los granos ecuatorianos se cosechan en su propia finca de cacao, que está certificada por Rainforest Alliance IP. Para los granos africanos, Neuhaus trabaja con proveedores de renombre que tienen sus propios programas de sostenibilidad, asegurando una mejora continua en la sostenibilidad de las plantaciones de cacao.
Una de las cosas que distingue a Neuhaus es su compromiso de mantener sus chocolates elaborados íntegramente en Bélgica. Durante más de 100 años, sus chocolates han sido elaborados por sus Maestros Chocolateros, garantizando la más alta calidad y atención al detalle. Cuando disfrutas de un chocolate Neuhaus, puedes estar seguro de que estás experimentando la verdadera esencia de la artesanía belga.
Cuando visite Neuhaus en Bruselas, será recibido por una amplia variedad de deliciosos chocolates. Desde bombones hasta trufas, cada pieza es una obra de arte. Tómese su tiempo para explorar los diferentes sabores y texturas, y no tema pedir recomendaciones al personal capacitado. Ya sea que prefiera el chocolate negro, con leche o blanco, Neuhaus tiene algo para satisfacer los antojos de todos los amantes del chocolate.
Neuhaus tiene varias boutiques en Bruselas donde podrás experimentar de primera mano sus delicias de chocolate. Uno de los lugares más populares es la tienda insignia de las prestigiosas Galeries Royales Saint-Hubert. Esta impresionante galería es un espectáculo digno de contemplar, con su hermoso techo de cristal y sus elegantes tiendas. Una visita a Neuhaus en este entorno histórico es una experiencia verdaderamente inmersiva.
Neuhaus en Bruselas es el paraíso para los amantes del chocolate. Con su rica historia, su compromiso con la calidad y sus deliciosos chocolates, no sorprende que Neuhaus se haya convertido en un nombre icónico en el mundo del chocolate belga. Así que la próxima vez que estés en Bruselas, asegúrate de disfrutar de las dulces delicias de Neuhaus y experimentar la verdadera esencia de la artesanía belga.
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