Cover photo © Credits to: Facebook / Vegafest
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Vegafest: el mayor festival de veganismo en Ljubljana

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Después de pasar un tiempo en Eslovenia, pronto descubrirá que la gastronomía ocupa un lugar especial en el corazón de los eslovenos. Probablemente el plato más representativo, que ahora casi se ha convertido en un símbolo de Eslovenia, es el tradicional rollo de nueces llamado Potica. En muchos restaurantes de todo el país, especialmente en la capital, tendrás la oportunidad de degustar deliciosos postres caseros y platos principales más típicos de nuestro país. Si estás viviendo un estilo de vida vegetariano, ciertamente no te dejaremos fuera, ya que hay muchos buenos lugares para comer vegetarianos en Ljubljana. No sólo eso, sino que este año por séptima vez, hay un festival llamado Vegafest, el mayor festival de veganismo, que se celebra en Liubliana. Allí tendrá la oportunidad de conocer varias empresas, restaurantes y otras organizaciones que se dedican a la elaboración de productos respetuosos con los animales y degustar deliciosos platos a base de plantas.

Picture © Credits to: Facebook / Vegafest
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Representando el veganismo

Vegafest está organizado por la Sociedad Vegetariana Eslovena o Slovensko vegansko društvo, que es una organización sin fines de lucro que trata de proporcionar asistencia y apoyo a los veganos y a aquellos que quieren ser veganos, a través de la educación en el área de los derechos de los animales y su cuidado. El festival tiene lugar cada año a principios de mayo (este año el 4 de mayo) en el centro de Ljubljana en una plaza llamada Pogačarjev trg. Se instalarán aproximadamente 50 stands, con representaciones de diversos productos veganos, platos e información útil sobre el veganismo. Conferencias de expertos, talleres, competencias divertidas y clases de cocina sobre el estilo de vida vegetariano también serán organizadas dentro del festival. Para que su visita sea aún mejor, se le acompañará con música del escenario, donde diferentes músicos actuarán a lo largo del día. Si estás interesado en el programa más detallado del evento, te recomiendo que visites el sitio web llamado Vegafest.si, donde podrás descubrir todas las actividades divertidas que ofrece.

Picture © Credits to: Facebook / Vegafest
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Un programa rico para todos

El festival es apto para visitantes de todas las edades, donde todos encontrarán algo interesante o nuevo que hacer, degustar o ver. Algunos de los talleres y otras actividades en las que se puede participar son una rica rifa, una exposición llamada "¿Qué comen los veganos? y un rincón de fotos, e incluso hay un lugar especial para los más pequeños: un rincón para niños y un rincón para perros para los visitantes de cuatro patas.

Picture © Credits to: Facebook / Vegafest
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El número de personas que eligen un estilo de vida vegetariano está creciendo rápidamente en todo el mundo, incluyendo Eslovenia. Cualquiera que sea tu punto de vista, tanto si eliges el veganismo como tu estilo de vida como si no, los festivales y eventos como este son siempre una gran oportunidad para educarte sobre algo nuevo y, en este caso, disfrutar de una deliciosa comida y un rico programa musical en Ljubljana en el mayor festival de veganismo de Eslovenia.

Vegafest, Ljubljana
Vegafest, Ljubljana
Pogačarjev trg, 1000 Ljubljana, Slovenia

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El escritor

Karmen Kovac

Karmen Kovac

Soy Karmen y vengo de un país verde de Europa Central, Eslovenia. Me gusta viajar, conocer nuevas culturas y aprender sobre mí y sobre el mundo. En itinari, escribiré sobre lugares hermosos, tradiciones únicas y otras experiencias emocionantes de mi país natal.

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