Qué esperar si dices "Diez" en Skopje

2 minutos de lectura

Esto relato se traduce con la ayuda de la tecnología.

Este texto ha sido traducido al Español desde el idioma original English.

En los Balcanes nunca pasarás hambre. Con varios de mis textos, hago una guía para asegurarme de que seguirá siendo así. Sin hambre, sin ira.

¿Sabes lo que es Kebab? Según la definición de Wikipedia, los kebabs son varios platos de carne cocida, con sus orígenes de la cocina de Oriente Medio. Muchas variantes son populares en toda Asia y en todo el mundo. En los Balcanes, al igual que en Burek, el lugar más famoso para comer kebabs es Sarajevo. En varios casos, en lugares de los alrededores, se puede encontrar una tienda que afirma que venden Sarajevski Kebap (Kebab de Sarajevo) sólo como un truco de marketing para presentar los Kebabs que tienen como de alta calidad.

Estoy aquí para contarles más sobre los Kebabs en Skopje. En realidad, quería decirte lo que pasará si vas a un restaurante y pides "diez". Entonces te pedirán que vuelvas: "con o sin cebolla?". En algunos casos, ni siquiera te lo pedirán, y simplemente te servirán con 10 Kebabs y cebollas picadas al cuadrado.

Tener tiendas "Kebaps only" es el lado más romántico de las ciudades balcánicas, según yo. Estar relajado fuera de la presión de infinitas opciones es un privilegio hoy en día. Kai amplía esta teoría en su historia ''Univesitat''. Deberías ir a la tienda, decir DIEZ, y esperar a que te den de comer felizmente. Una legendaria película macedonia llamada Suicide Guide tiene una escena que es igualmente legendaria. El tipo dice que tratará a su chica como a una reina china. La alimentará constantemente con Kebaps. Eso son los Balcanes mostrando amor y afecto. Muy romántico.

Encuentra una tienda de Kebab como Destan, Turist in the Old Bazzaar, o Pcela, y coge el diez con cebolla y una cerveza Skopsko. Esta es la manera de hacer recuerdos. Termina tu comida con "makanje" Aquí tienes un breve tutorial sobre cómo hacerlo:


Pueblos y ciudades interesantes relacionados con esta historia


El autor

Zlata Golaboska

Zlata Golaboska

Soy Zlata y soy arquitecta y vivo en los Balcanes. Me apasionan las ciudades, cómo la gente influye en la arquitectura y viceversa, y cómo los lugares cambian nuestras vidas.

Otros relatos de viajes para ti