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El río más largo de Europa crea poderosamente un hito distintivo a través de cada lugar que atraviesa en sus 2.850 km de largo caudal. La gente de todas estas regiones se ha adaptado durante siglos para aprovechar al máximo esta fuerza despiadada de la naturaleza. Esto les ha enseñado habilidades específicas, con el fin de frenar su estilo de vida, trabajo e incluso nutrición. En la mayoría de los casos, comparten un rasgo común: su amor por los barcos, los kayaks y la pesca. Como Novi Sad se construyó en las amplias y fructíferas orillas del Danubio, es normal que la población local adore la pesca, y a menudo utiliza los peces recién pescados en su dieta. El pescado es una gran delicia en la dieta de los lugareños, e incluso hay toda una zona turística llamada Isla Ribarsko (Ing. Isla del Pescador), donde se pueden encontrar los mejores restaurantes de pescado fresco en Novi Sad.
Ribarsko island
Ribarsko ostrvo 10, Novi Sad 21000, SerbiaTal y como su nombre indica, la tradición sigue viviendo en este lugar, y es una buena forma de acercarlo a las nuevas generaciones y a los visitantes.
La isla del pescador como un mini-retiro
Este es el lugar donde los lugareños eligen caminar en la sombra profunda durante el verano o comer sopa de pescado caliente en los días fríos y lluviosos. El olor a pescado inevitablemente da hambre a todo el mundo, por lo que el paseo entre pintorescas casas de fin de semana en el Danubio, pequeños restaurantes tradicionales y más de 150 pequeñas embarcaciones ancladas, suele convertirse en un almuerzo con los amigos.
Las casas de fin de semana y las cabañas están decoradas con flores y madera, una carretera sigue el río, y los ojos sólo absorben el verdor y la tranquilidad del río - este es un paseo típico a través de la isla de Ribarsko en Novi Sad.
La isla sirve como un choque de generaciones: a las generaciones mayores les gusta disfrutar de la comida y el vino, mientras que los más jóvenes prefieren ir de fiesta toda la noche en uno de los pocos splavs (botes de fiesta) o nadar en la playa salvaje.
Los restaurantes y su larga tradición
Ribarac Restaurant
6RHM+W9 Novi Sad, SerbiaEste establecimiento turístico alberga varios de los restaurantes más famosos a nivel nacional por su cocina distintiva, pescado fresco y servicio de primera calidad. Uno de los lugares representativos es el restaurante Ribarac. El espíritu bohemio de este lugar y el olor a pescado cocido, son una promesa para pasar un buen rato. Otros recomendarán Kucerak na Ribarcu, una taberna tradicional que se enorgullece de sus especialidades de carne y pescado, música tradicional en vivo y excelentes vistas del río.
Kucerak na Ribarcu
6RMV+C3 Novi Sad, SerbiaQué hacer en la zona
Siguiendo el río, llegamos a la playa salvaje, donde los lugareños suelen venir a relajarse de la multitud o a leer un libro en paz. Desde aquí se puede disfrutar de una bonita vista de la playa más popular de Novi Sad, Strand, y de las laderas del monte Fruska Gora, al otro lado del río. Hay un club náutico, muchos barcos privados, e inevitablemente, los pescadores. La gente local que le gusta relajarse en este lugar, por lo general anda en bicicleta en el agradable camino de 3 km de largo desde el centro de la ciudad. Si desea pasar una tarde relajante cerca de la ciudad, pero lo suficientemente lejos como para que el tráfico y la multitud se desvanezcan hasta los ruidos de fondo, o simplemente preguntarse dónde encontrar los mejores restaurantes de pescado en Novi Sad, diríjase a la isla de Ribarsko, no se arrepentirá.
Strand Novi Sad
6RPX+C5 Novi Sad, SerbiaFruska Gora Mountain
5P45+FW, Čerević, Serbia¿Quieres planificar un viaje aquí? Habla con la asistente de viajes AI Maya.
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El autor
Milena Mihajlovic
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