Bodegas Casa Real, Tarija

Découvrez le joyau caché de Tarija : Bodegas Casa Real

Nichée dans la région pittoresque de Tarija, en Bolivie, Bodegas Casa Real est une destination incontournable pour les amateurs de vin et les passionnés d'histoire. Ce domaine viticole renommé est le berceau de l'une des marques de singani les plus célèbres de Bolivie, offrant aux visiteurs une occasion unique d'explorer le riche patrimoine et les saveurs exquises de ce spiritueux bolivien traditionnel.

Une histoire riche et un charme architectural

L'histoire de Bodegas Casa Real remonte à la fin du XIXe siècle, lorsqu'elle a été fondée par la famille Crooker. Avec son architecture de style colonial et ses superbes vignobles, le domaine viticole dégage un charme d'antan qui transporte les visiteurs dans une époque révolue. Les vignobles du domaine sont méticuleusement cultivés, mettant en valeur le terroir unique de la région et donnant lieu à une production exceptionnelle de singani.

Expériences immersives et dégustations

Une visite à Bodegas Casa Real est une expérience immersive qui permet aux visiteurs de découvrir le processus de fabrication du singani, de la récolte des raisins aux techniques de distillation et de vieillissement. Les guides expérimentés fournissent des informations fascinantes sur l'histoire et les traditions de la production singani, rendant la visite à la fois éducative et divertissante.

Après la visite, les visiteurs peuvent participer à une séance de dégustation et savourer les saveurs et les arômes distinctifs du singani de Casa Real. Le spiritueux est connu pour sa douceur, ses notes florales et ses notes de fruits tropicaux, ce qui en fait un véritable délice pour les sens. De plus, la cave propose une sélection d'autres vins, permettant aux visiteurs d'explorer la diversité de la vinification bolivienne.

Faits amusants et attractions à proximité

Saviez-vous que Bodegas Casa Real est située dans la superficie viticole la plus élevée du monde ? Le climat et l'altitude uniques de la Bolivie contribuent à la qualité exceptionnelle des vins produits dans la région. Le singani de la cave, en particulier, bénéficie de la forte exposition aux ultraviolets et des températures plus basses de la région, ce qui se traduit par des arômes accrus.

Lors de votre visite à Bodegas Casa Real, profitez-en pour explorer les environs de Tarija. Cette charmante ville est connue pour son architecture coloniale, ses marchés animés et ses habitants chaleureux. Ne manquez pas l'occasion de goûter à la cuisine bolivienne traditionnelle, comme les salteñas (pâtisseries fourrées à la viande) et l'api (une boisson chaude à base de maïs).

Le meilleur moment pour visiter

Le meilleur moment pour visiter Bodegas Casa Real est pendant la saison des récoltes, qui a généralement lieu entre mars et avril. C’est à ce moment-là que les vignobles sont les plus dynamiques et que les visiteurs peuvent assister au processus de vinification en plein essor. Le temps à cette période est également agréable, avec des températures douces et un ciel dégagé.

Conclusion

Que vous soyez amateur de vin ou que vous cherchiez simplement à vous immerger dans le riche patrimoine culturel bolivien, Bodegas Casa Real est une destination à ne pas manquer. Avec son architecture époustouflante, son histoire fascinante et son singani exceptionnel, ce joyau caché de Tarija laissera à coup sûr une impression durable à chaque visiteur. Planifiez votre visite à Bodegas Casa Real et découvrez la beauté et les saveurs du vin bolivien.