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Come sicuramente saprete, è molto comune pensare al vino e ai vigneti quando si parla dell'Italia, e a buona ragione direi. Il paese a forma di stivale, infatti, è uno dei maggiori produttori di vino al mondo e la qualità della produzione non è seconda a nessuno. Percorrendo il territorio italiano si trova un gran numero di cantine, di solito situate in mezzo a paesaggi bellissimi, e si potrebbe pensare che varrebbe la pena di visitarne una e assaporare una degustazione di vini.
Dal 1993 le cantine italiane aprono le loro cantine nell'ultimo fine settimana di maggio in una manifestazione chiamata "Cantine Aperte" che ha l'obiettivo di portare gli amanti del vino a contatto con i produttori direttamente in vigna.
Feudo Ramaddini Winery
96018 Marzamemi SR, Italia
Le Mortelle Winery
58043 Castiglione della Pescaia GR, ItaliaFunziona in modo semplice: quando arrivate in cantina vi verrà chiesto di pagare una piccola quota, di solito 5 euro, e vi verrà dato un bicchiere che userete durante le degustazioni. Pagando la quota avrete accesso non solo alla degustazione del vino della cantina in cui vi trovate ma anche a tutte le altre cantine che partecipano all'evento in tutta Italia. Una grande occasione, davvero! Alcune cantine, tuttavia, preferiscono offrire un pacchetto che include il pranzo o la cena e varie attività ad un prezzo più alto.
Così, a seconda di dove vi troverete, sarete in grado di esplorare e visitare diverse cantine e vigneti. Di solito i proprietari organizzano visite con esperti di vino sia nei vigneti che all'interno delle cantine per spiegare ai visitatori il processo di vinificazione e condividere parte della loro storia. Spesso molte cantine allestiscono spettacoli di musica e buffet di cibo per intrattenere i visitatori e farli sentire a proprio agio.
Sul sito qui sotto troverete l'elenco, regione per regione, delle cantine che partecipano all'evento. Vi consiglierei di pianificare un percorso con 4 o 5 possibili destinazioni, scegliere appositamente un autista, e andare. Ciao!
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Lo scrittore
Federico Spadoni
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