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Quando vado in giro per Skopje, ci sono diversi negozi dove mi fermo regolarmente. A volte entro, a volte faccio solo un segno sulla finestra di vetro con il naso. La seconda opzione è quando sono in dieta e sono serio su di esso, che è un caso raro. Mi riferisco ai negozi di Evropa, i negozi di cioccolato. Ogni macedone ha un legame nostalgico con uno dei sapori che questa macchina del tempo ha da offrire. Gli utenti sono grati che Evropa mantenga la stessa qualità di 20 anni fa. La fabbrica più dolce della Macedonia ci permette di ripristinare dolci ricordi attraverso dolci morsi. Lasciate che ci insegnino cosa sanno dei dolci migliori.
Anche se la storia esatta di caramelle non è noto, si dice che nel 1650, i coloni americani fatto caramelle dure in pentole. Tra questo periodo e l'inizio del 1880, un ingegnoso produttore di caramelle aggiunse accidentalmente burro e latte bollendo zucchero e acqua e creò quello che oggi è conosciuto come caramella. Evropa ti offre le migliori caramelle al latte, alla nocciola, alla frutta e al cocco
A quanto pare, tutto è iniziato allora. Come nel 1882, quando fu creato un piccolo negozio per vendere Lokums (delizie turche). I sorrisi che provocano ai clienti sono ciò che li ha tenuti al lavoro per circa 120 anni. Evropa prodotti sono quelli che si acquistano sempre la doppia quantità di, nel caso in cui. E 'anche il tipo di prodotto che è andato a metà strada quando si arriva a casa dal negozio.
I primi ad assaporare il cioccolato furono i Maya e gli Aztechi dell'America centrale e meridionale, centinaia di anni fa. A quel tempo il cioccolato non veniva consumato, ma consumato come una bevanda a base di fave di cacao ... Grazie a loro, oggi i nostri cari consumatori, hanno la possibilità di gustare i cioccolatini di alta qualità di Evropa.
La produzione, a causa delle rigide regole, non è aperta ai visitatori, tranne che per le escursioni programmate e organizzate che sono consentite solo per motivi didattici.
La storia di come fu inventato il Lokum (chiamato anche Turkish delight) inizia alla fine del 1700, quando il pasticcere della corte imperiale ottomana di Istanbul ricevette un ordine dal sultano per fare dolciumi morbidi perché quelli duri si stavano rompendo i denti. Questo dolce tradizionale, che oggi è una parte inevitabile del nostro menu per i giorni di digiuno e un dolce piacere con ogni tazza di caffè, divenne ben presto il più desiderato nel palazzo imperiale e non solo. Godetevi il sapore insostituibile del nostro Lokum, con o senza noci.
I prodotti più famosi di Evropa che non dovete assolutamente perdere sono i blocchi di cioccolato al rum e Locum ricoperti di cioccolato. Un tipo di locum si chiama ' Chokolokum ' ed è un ottimo souvenir dalla Macedonia. Non importa quale combinazione di sapori si sceglie, perché sono tutti così sorprendenti. Cercate di consegnarlo a quello che hai comprato per e resistere a mangiarlo sulla strada di casa. Vi oso.
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Lo scrittore
Zlata Golaboska
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