Questa storia di viaggio è tradotta con l'aiuto della tecnologia.
Questo testo è stato tradotto in Italiano dalla lingua originale English.
Il caffè Vollpenision è probabilmente l'unico posto nella città di Vienna dove è possibile ottenere un autentico servizio completo come a casa della nonna. Posso dire che l'unico posto al mondo che offre un servizio migliore, e dove ci si può sentire a casa più che nell'hotel di mamma, è la casa della nonna, dove non si ha mai fame o sete, e ci si sente sempre i benvenuti. Uno dei negozi più cool e più accoglienti di Vienna ha costruito la sua filosofia e il suo concetto di business intorno a queste sensazioni, che molti di noi hanno. La Vollpension è un luogo che è più un santuario che un tipico caffè bar e l'unico caffè di generazione in città.
Nonne da forno
La Vollpension è stata inaugurata nell'ambito della Vienna Design Week 2012. L'idea del Punto Fratelli era di rispondere alla domanda: Dov'è la migliore pasticceria della città? La risposta è stata: "dalla nonna e dalla zia". Così, hanno iniziato la Vollpension come progetto pilota per offrire ai cittadini di Vienna la migliore pasticceria. Il concetto è molto semplice: le signore anziane preparano i piatti tipici della nonna. Che si tratti di guglupfs, buchteln, torte o biscotti, lo trovate tutti qui. L'offerta di torte cambia costantemente. Circa 15 nonne lavorano e cucinano qui, offrendo agli ospiti le loro vecchie ricette di famiglia.
Durante la settimana, ci sono alcuni antipasti caldi, snack e torte. Durante il fine settimana si può fare un brunch composto da salsicce e formaggi, piatti a base di uova, verdure, marmellate e creme da spalmare. Ci sono cereali, yogurt, budino di riso, torte varie e pane fatto in casa. Caffè filtro, tè e succhi di frutta sono inclusi nel prezzo. Tutto è preparato di fronte agli occhi e al naso degli ospiti.
Casa della nonna
L'interno del negozio non è la tazza di tè di tutti. E' molto kitsch, con gingilli colorati del mercato delle pulci ma con divani e poltrone molto comodi. I paralumi decorati, i centrini all'uncinetto e le immagini abbinate trasformano lo spazio in un grande soggiorno d'altri tempi, come la tipica casa della nonna. Tuttavia, tutto è stato organizzato con molta attenzione. Si adatta a tutte le esigenze, dai piatti, agli interni e al servizio. Questo caffè si trova nel quarto distretto di Vienna, non lontano da diverse linee della metropolitana e dal mercato più famoso di Vienna - Naschmarkt.
Il Vollpension Café è un vero gioiello della scena locale viennese e merita una visita. Una volta lì, puoi essere sicuro che avrai un servizio completo come a casa della nonna.
Vuoi pianificare un viaggio qui? Parla con assistente di viaggio AI Maya.
Città interessanti legate a questa storia
Lo scrittore
Ogi Savic
Pianifica un viaggio con Maya, la tua assistente di viaggio AI
