Eat a delicious pizza in Naples
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Consigli di viaggio per Napoli
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La pizza è una focaccia lievitata condita con salsa di pomodoro e formaggio e cotta in forno. E 'comunemente condita con una selezione di carni, verdure e condimenti. Il termine è stato registrato per la prima volta nel X secolo, in un manoscritto latino di Gaeta nell'Italia centrale. La pizza moderna è stata inventata a Napoli, in Italia, e il piatto e le sue varianti sono diventate popolari e comuni in molte parti del mondo.
Nel 2009, su richiesta dell'Italia, la pizza napoletana è stata tutelata nell'Unione Europea come Specialità Tradizionale Garantita. L'Associazione Verace Pizza Napoletana (Verace Pizza Napoletana) è un'associazione senza scopo di lucro fondata nel 1984 con sede a Napoli. Promuove e protegge la "vera pizza napoletana".
La pizza è venduta fresca o surgelata, intera o in porzioni, ed è un comune prodotto di fast food in Europa e Nord America. Per cucinarli vengono utilizzati vari tipi di forni ed esistono molte varietà. Molti piatti simili sono preparati a partire da ingredienti comunemente usati nella preparazione della pizza, come il calzone e gli stromboli.
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