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Se sei un amante del cioccolato, una visita al Neuhaus di Bruxelles è assolutamente d'obbligo. Questo iconico cioccolatiere belga delizia le papille gustative dal 1912, quando Jean Neuhaus Jr. inventò la pralina belga. Con una ricca storia e un impegno per la qualità, Neuhaus è un vero gioiello nel cuore di Bruxelles.
Neuhaus ha una storia affascinante che risale a oltre un secolo fa. Tutto ebbe inizio con Jean Neuhaus Jr., che ebbe la brillante idea di ricoprire i medicinali con finissimo cioccolato per accontentare i suoi clienti in farmacia. Nel 1912, suo nipote portò questo concetto un ulteriore passo avanti e creò la pralina belga come la conosciamo oggi: un delizioso cioccolato pieno di piacere invece che di medicina.
Nel 1915, Louise Agostini, moglie di Jean Neuhaus Jr., inventò l'elegante confezione regalo conosciuta come ballotin. Questa scatola non solo proteggeva i cioccolatini ma li presentava anche in modo attraente. Da allora il ballotin è diventato una parte iconica della tradizione del cioccolato belga ed è sinonimo di Neuhaus.
Neuhaus è orgoglioso di procurarsi le migliori fave di cacao per i suoi cioccolatini. I loro semi di cacao hanno due origini: Ecuador e Africa occidentale. I fagioli ecuadoriani vengono raccolti dalla propria fattoria di cacao, certificata da Rainforest Alliance IP. Per i fagioli africani, Neuhaus collabora con fornitori rinomati che hanno i propri programmi di sostenibilità, garantendo il miglioramento continuo della sostenibilità delle piantagioni di cacao.
Una delle cose che distingue Neuhaus è il suo impegno a mantenere i suoi cioccolatini interamente prodotti in Belgio. Da oltre 100 anni, i loro cioccolatini sono realizzati dai loro Maîtres Chocolatiers, garantendo la massima qualità e attenzione ai dettagli. Quando ti concedi un cioccolato Neuhaus, puoi essere sicuro di vivere la vera essenza dell'artigianato belga.
Quando visiti Neuhaus a Bruxelles, verrai accolto da una vasta gamma di deliziosi cioccolatini. Dalle praline ai tartufi, ogni pezzo è un'opera d'arte. Prenditi il tuo tempo per esplorare i diversi sapori e consistenze e non aver paura di chiedere consigli allo staff esperto. Che tu preferisca il cioccolato fondente, al latte o bianco, Neuhaus ha qualcosa per soddisfare le voglie di ogni amante del cioccolato.
Neuhaus ha diverse boutique a Bruxelles dove puoi provare in prima persona le loro delizie al cioccolato. Una delle location più apprezzate è il flagship store nelle prestigiose Galeries Royales Saint-Hubert. Questo splendido porticato è uno spettacolo da vedere, con il suo bellissimo tetto in vetro e gli eleganti negozi. Una visita a Neuhaus in questo ambiente storico è un'esperienza davvero coinvolgente.
Neuhaus a Bruxelles è il paradiso degli amanti del cioccolato. Con la sua ricca storia, l'impegno per la qualità e i deliziosi cioccolatini, non c'è da meravigliarsi che Neuhaus sia diventato un nome iconico nel mondo del cioccolato belga. Quindi, la prossima volta che ti troverai a Bruxelles, assicurati di concederti le dolci delizie di Neuhaus e di sperimentare la vera essenza dell'artigianato belga.
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