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Questo testo è stato tradotto in Italiano dalla lingua originale English.
Un accento meridionale italiano a pochi minuti dal centro di Mons. Un'atmosfera calda in uno stile sobrio e minimalista. Il mix di mattoni neri e acciaio conferisce al luogo una nota industriale. Intorno ad una cucina completamente modulare, tavoli e piani di lavoro sono uno e articolati secondo i vostri desideri: laboratori culinari, corsi di cucina, organizzazione di eventi "a la carte", micro-ristorante e altro ancora...
Arrivato in Belgio solo pochi anni fa, Angelo Galasso è uno chef autodidatta che, grazie al suo studio e alla sua esperienza con i più grandi nomi d'Europa, è riuscito ad essere riconosciuto dai professionisti del mondo gastronomico e a vedere i suoi piatti trovare spazio tra le pagine delle maggiori riviste specializzate. Da lì nacque un'idea, forse un po' folle, che finalmente divenne un progetto; e dopo il suo stint nello spettacolo "Tutto Nutrizione" nacque Pane & Olio.
Lo chef Angelo Galasso ha sempre pensato a qualcosa di diverso e unico. Curioso per natura,
ama scoprire e condividere la sua esperienza e il suo know-how offrendo ai commensali una cucina originale e raffinata.
Siete alla ricerca di un'esperienza culinaria unica? Vuoi scoprire questo nuovo luogo di ispirazione?
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