Genieten van de moderne 4 in 1 keuken
Als het gaat om de voedingscultuur, heeft Albanië veel te bieden. Albanië maakt deel uit van de mediterraanse voedselcultuur en zal je laten kennismaken met dingen die je nooit eerder zag of proefde.
Ik zal beginnen met het traditionele Albanese eten. Omdat het gelegen aan de Adriatische en de Ionische Zee, zijn de vis en schaal-en schelpdieren ongelooflijk. Er zijn verschillende soorten gerechten van garnalen tot vis. De beroemde 'Tava e Dheut' en de 'Fergesa' reizigers kunnen ontdekken wat de keuken zo rijk maakt en uniek in zijn soort. Verse groenten en fruit maken het heel gemakkelijk om speciale gerechten te maken.
omdat de kwaliteit van het ingrediënt het gerecht extra lekker maakt.
Wanneer u in Tirana bent, kijk dan eens naar de nieuwe Bazaar "Pazari I Ri" waar je verschillende verse gerechten kan vinden. Niet alleen de kwaliteit, maar ook de betaalbare prijzen, zullen opvallen.
Pazari i Ri
De invloed van Turkije op de voedselvoorziening. Na meer dan 500 jaar onder het Turkse Osmaanse Rijk te zitten heeft dit ook zijn sporen nagelaten in de eetcultuur. Verschillende vleesgerechten zoals byrek kan je op straat terugvinden. Er zijn vele mogelijkheden waar je kan genieten vanTurkse traditionele gerechten gemaakt door lokale Albanezen. Ook zijn er vele Bakeries waar je Baklava of andere lekkernijen kan terugvinden.
De Italiaanse en Griekse invloed. In de jaren ‘90 migreerden veel Albanezen naar Italië of Griekenland. Ze werkten vooral in restaurants en cafés en ze krege de kans om in contact te komen met de rijke eetcultuur van die landen. Nu vindt je vele restaurants van voormalige Albanese immigranten die begonnen zijn met het aanbieden van traditionele Italiaanse pizza tot verschillende Griekse salades, enz. Vooral in koffiebars is de koffie soms beter dan bij de Italianen.
Als eten belangrijk is dan moet je zeker de Turks, Grieks en Italiaans geïnspireerde keuken van Albanië uitproberen, je zal verrukt zijn! Smakelijk!
We raden aan uw verblijf in Tirana van tevoren te boeken, omdat het in bepaalde periodes snel volgeboekt kan zijn. Als u deze link gebruikt, betaalt u dezelfde prijs en krijgen wij een kleine commissie - bedankt voor uw steun!
Wil je deze reis plannen? Stel je eigen hotel+vluchtpakket samen , of neem contact op met voor persoonlijk advies van een van onze reisexperts.
Interessante steden gerelateerd aan dit verhaal
De schrijver
Gerhard Përgega
Ben je klaar om dit verhaal zelf te ervaren?
