Najsłodszy Belgrad: Naleśniki glumakowe

Krem z kremów wszystkich kremów

Czuje się, że poziom cukru spada? Nie martw się, ponieważ kontynuujemy naszą przygodę z poszukiwaniem najlepszych słodkich miejsc w Belgradzie, w Serbii. Po wypróbowaniu dekadenckich pierogów Ferdynanda, wspaniałego ciasta Moskva Shnit i ekstrawaganckich smakołyków Coffee Dream, teraz spróbujemy czegoś, co może nie wydawać się dla Ciebie tak nowatorskie. Jednak to miejsce, położone w dzielnicy Dorcol/Stari Grad (Stare Miasto) w Belgradzie, jest wyjątkowe pod wieloma względami i naprawdę oferuje najlepsze naleśniki, jakie kiedykolwiek spróbowałeś. Pozwólcie mi zabrać Was do Palacinkarnicy Glumac w Belgradzie.

Gdybyś zapytał urodzonego w Belgradzie, gdzie spróbować najlepszych naleśników, natychmiastowa odpowiedź brzmiałaby: "Glumac! Pierwszy raz, kiedy odwiedziłem Palacinkarnicę Glumac, wróciłem do 2000 roku, kiedy właśnie ją otwarto. Miałam tylko dziewięć lat i pamiętam ten dzień, kiedy z radością czekałam na zakończenie szkoły i zajęć, by móc spotkać się z wujkiem. Dlaczego zastanawiasz się? Obiecał, że zabierze mnie na wypróbowanie najlepszych naleśników w historii i nie kłamał. Po zajęciach dosłownie wyskakiwałem ze szkoły. Mój wujek i ja chodziliśmy po pięknej okolicy Dorcol. Kiedy zbliżaliśmy się do wspaniałego wnętrza Palacinkarnicy Glumac, emocje rosły. Fakt, że była to tajemnica utrzymywana tylko między nami, bo moja mama zdecydowanie nie aprobowała jedzenia słodyczy przed obiadem, sprawił, że cała przygoda była niezapomniana. Jak wiosna, siedzieliśmy w pięknym ogrodzie pełnym zieleni i kwiatów. Mój wujek zamówił dla nas najsłynniejszą specjalność - naleśniki z Eurokremem (krem mgliście przypominający Nutellę, ale lepiej) i Plazma (słynny serbski herbatnik). Kończyłem sok i cierpliwie czekałem na talerz naleśników.

Od momentu, gdy spróbowałem jednego kęsa tego przysmaku, wszystko stało się czymś w rodzaju rozmycia. Czy to z powodu niesamowicie życzliwej obsługi, która spakowała prawie cały niedokończony naleśnik dla mnie, aby go zabrać do domu (tak, porcje są duże), czy też z powodu dmuchanych umysłowo opowieści mój wujek mi opowiadał, całe doświadczenie pozostało dla mnie tak pięknie zapamiętane. Zawsze pamiętam to z ogromnym uśmiechem na twarzy.

Jeśli chciałbyś spróbować najlepszych naleśników w życiu, obudzić swoje wewnętrzne, śpiące dziecko, to odpowiedź jest prosta - po prostu udaj się do Palacinkarnica Glumac w Belgradzie. Mówi się, że gdy się tam pojedzie, trzeba będzie wrócić co najmniej raz, jak to ma miejsce w moim przypadku. Jeśli mi nie wierzysz, wypróbuj to.

Palacinkarnica Glumac Belgrade

Francuska 5, Beograd 11000, Serbia

Dorcol, Stari Grad Beograd

2 ČUMIĆEVA, 11102, Beograd (Stari Grad), Grad Beograd, Beograd, Serbia