Najlepsze miejsca wegańskie w El Raval, Barcelona

El Raval jest jedną z najfajniejszych dzielnic Barcelony. To nie tylko zabytkowe sklepy, muzea i galerie sztuki, ale również wspaniałe wegańskie i wegetariańskie restauracje. Polecam spędzenie tu całego popołudnia, zagubienie się w wielu małych uliczkach, obejrzenie wystaw sztuki, zakupy zabytkowych ubrań, obserwację skaterów przed muzeum MACBA, wypicie zimnej cerwicy i oczywiście wypróbowanie wegańskiego jedzenia w tej tętniącej życiem dzielnicy. Oto wgląd w jedne z najlepszych wegańskich miejsc w Raval:

Teresa Carles

Teresa Carles była pierwszą w pełni wegetariańską restauracją w Barcelonie, począwszy od 1979 roku. Ich kuchnia wegetariańska jest nie tylko zdrowa i zrównoważona, ale również bardzo innowacyjna, dzięki wspaniałej szefowej kuchni Teresie Carles, która od 35 lat pasjonuje się wegetariańską kuchnią. Restauracja posiada wspaniałą atmosferę do zaoferowania, szczególnie na kolację z przyjaciółmi, pierwsze daty lub specjalne okazje. Ich menu ciągle się zmienia, oferując sezonową różnorodność wykwintnych wegańskich kreacji, takich jak tzw. łososiowe tofu na piance grzybowej z grillowanymi szparagami (absolutnie oszałamiające) oraz zdrowe wersje tradycyjnych katalońskich potraw, takich jak pyszne croquetas.

Teresa Carles

Carrer de Jovellanos, 2, 08001 Barcelona, Spanien

Flax & Kale

Flax & Kale jest warte zostawienia pracy i życia z powrotem do domu i przenieść się do Barcelony, tylko dlatego można spróbować każdego dania z menu i jeść tam do końca życia. W rzeczywistości, Acaí Bowl tutaj jest najlepszym, jakiego kiedykolwiek próbowałem, gdziekolwiek na świecie - i miałem wiele Acaí Bowls, zaufaj mi. Ale każde danie, które kiedykolwiek tu spróbowałem, było absolutnie zachwycające - nawet tak proste danie boczne, jak jarmużowe chipsy zaskakująco odmienny smak. Menu Flax & Kale koncentruje się na zdrowych składnikach i super żywności - dlatego jest dość drogie, ale zdecydowanie warte zachodu. Każde danie jest ułożone jak dzieło sztuki i jest również oznaczone w menu, czy jest to potrawa roślinna, bezglutenowa, surowa, czy też zawiera ryby oleiste. Więc nawet Twoi nie wegańscy przyjaciele znajdą pyszne pescetariańskie opcje. Również wnętrze i cała branding Flax & Kale, który jest uroczym połączeniem nowoczesności i industrializacji, jest bardzo modne i przytulne, z dużą dbałością o szczegóły. Wypróbuj również kilka innych Flax & Kales w całym mieście, które oferują różne menu!

Flax & Kale

Carrer dels Tallers, 74b, 08001 Barcelona, Spanien

Veggie Garden

Veggie Garden to moje ulubione miejsce na przerwy obiadowe - to prawdopodobnie najtańsza restauracja wegańska w mieście, serwująca jednocześnie największe porcje. Tutaj możesz otrzymać pełne menu z małą przystawką i chlebem z boku, ogromne danie główne, mały deser i wino lub wodę za mniej niż 10 euro! Menu inspirowane kuchnią indyjską i smakuje jak prawdziwe domowe potrawy, przygotowywane z miłością. Restauracja jest bardzo kolorowa wewnątrz i ma małą część wypoczynkową na zewnątrz w sercu El Raval, w pobliżu muzeum MACBA. Gorąco polecam zimne warzywa w piekarniku lub humus jako przystawkę, talerz lub quiche jako danie główne i kruszonkę jabłkową jako deser.

Veggie Garden

Carrer dels Àngels, 3, 08001 Barcelona, Spanien

L'Hortet

L'Hortet jest jednym z niewielu miejsc w Barcelonie, gdzie można dostać dobre wegańskie lub wegetariańskie menu za naprawdę uczciwą cenę! Jeśli chcesz przejść do menu, możesz wybrać pomiędzy pełnym menu z przystawką, daniem głównym i deserem za około 11 euro, lub możesz wybrać jedno z dwóch ekspresowych menu - albo zróżnicowany bufet albo danie główne z deserem, kawą lub herbatą za około 9 euro. Porcje są napełniające i bardzo smaczne, choć rater zwykły bilet niż fantazyjne. Jest to idealne miejsce, aby udać się z przyjaciółmi i dobrze się bawić, zarówno na lunch jak i kolację.

L'Hortet

Carrer del Pintor Fortuny, 32, 08001 Barcelona, Spanien

El Raval to rzeczywiście świetne miejsce do jedzenia, spędzania wolnego czasu, picia i po prostu po prostu podziwiania artystycznej i alternatywnej strony miasta (mieszkańcy Barcelony stworzyli nawet czasownik z nazwy dzielnic - "ravalejar" oznacza wieszanie się w El Raval). Ciesz się niesamowitym wegańskim jedzeniem, które dostajesz tutaj i sprawdź moje inne opinie na temat najlepszych wegańskich miejsc w Eixample, El Born, Barceloneta i Grácia.

Nagłówek Zdjęcie: © istock/J2R