Sushi Bar Plac Unii 1

Bar Sushi Bar Plac Unii 1 rozpoczął działalność w połowie listopada 2015 roku. Dwaj przyjaciele od dawna planują otworzyć restaurację sushi. Miał to być kameralny lokal z niezwykle dobrym sushi. Udało im się nawiązać współpracę z Karolem Groszkowskim - szefem kuchni sushi z wieloletnim doświadczeniem w kuchni japońskiej.

Obecnie Karol jest współwłaścicielem i szefem kuchni. Cały zespół szefów kuchni według zasady "KAIZEN" na co dzień dąży do doskonalenia swoich umiejętności, stale poszukując nowych pomysłów i doskonaląc potrawy tworzy niesamowite kompozycje. Ta mentalność i styl pracy sprawiły, że restauracja przez rok była bardzo zatłoczona przez gości doceniających wysiłki całego zespołu dążącego do perfekcji.

Karol zawsze oferuje OMAKASE - co oznacza, że dajemy Szefowi Kuchni swobodę twórczą i w pełni cieszymy się jego smakiem, aby wyruszyć w kulinarną podróż i niezapomniane doznania kulinarne.

Restauracja ma około 40 miejsc, w sezonie letnim otwiera ogród podwajając liczbę miejsc. Restauracja ma rodzinną atmosferę. Można usiąść przy długich stołach, które sprzyjają spotkaniom w większej grupie, a także wspólnie zjeść szybki lunch biznesowy lub kolację. To miejsce dla każdego, kto ceni sobie wysoki poziom serwowanych dań i dobrą atmosferę.