Melhores lugares veganos em El Raval, Barcelona

El Raval é um dos bairros mais fixes de Barcelona. Não só está cheio de lojas vintage, museus e galerias de arte, mas também de excelentes restaurantes veganos e vegetarianos. Eu recomendo que você passe uma tarde inteira aqui, se perdendo nas pequenas vielas, vendo algumas exposições de arte, comprando roupas vintage, observando os patinadores em frente ao museu MACBA, enquanto bebe uma cervejinha fria e - é claro - experimentando a comida vegana ao redor deste vibrante bairro. Aqui está uma visão de alguns dos melhores lugares veganos de Raval:

Teresa Carles

Teresa Carles foi realmente o primeiro restaurante totalmente vegetariano em Barcelona, começando em 1979. A sua cozinha vegetariana não é apenas saudável e sustentável, mas também muito inovadora, graças à sua incrível cozinheira Teresa Carles, que se dedica apaixonadamente à comida vegetariana há 35 anos. O restaurante tem uma ótima atmosfera para oferecer, especialmente para um jantar com amigos, primeiros encontros ou ocasiões especiais. Seu cardápio está sempre mudando, oferecendo uma variedade sazonal de criações veganas requintadas, como o chamado tofu de salmão em espuma de cogumelo com espargos grelhados (absolutamente deslumbrante), e versões saudáveis de pratos tradicionais catalães, como as deliciosas croquetas.

Teresa Carles

Carrer de Jovellanos, 2, 08001 Barcelona, Spanien

Flax & Kale

A Flax & Kale vale a pena deixar o emprego e a vida de volta para casa e mudar-se para Barcelona, só para que possa experimentar cada prato do menu e comer lá para o resto da sua vida. Na verdade, o Açaí Bowl aqui é o melhor que já experimentei, em qualquer lugar do mundo - e já tive muitos Açaí Bowls, acredite em mim. Mas qualquer prato que eu já experimentei aqui foi absolutamente delicioso - mesmo um acompanhamento tão simples como as batatas fritas de couve tem um sabor surpreendentemente diferente. O menu da Flax & Kale é focado em ingredientes saudáveis e superalimentos - portanto bastante caro, mas definitivamente vale a pena. Cada prato está arranjado como uma peça de arte e também está marcado no menu se é à base de plantas, sem glúten, cru ou se contém peixe oleoso. Por isso, até os teus amigos não vegetarianos encontrarão opções deliciosas de pescaria. Além disso, o interior e toda a marca da Flax & Kale, que é uma mistura encantadora entre o moderno e o industrial, é muito moderno e acolhedor, com muita atenção aos detalhes. Experimente também os outros poucos Flax & Kales da cidade que oferecem um menu diferente!

Flax & Kale

Carrer dels Tallers, 74b, 08001 Barcelona, Spanien

Veggie Garden

Veggie Garden é o meu lugar preferido para as pausas de almoço - é provavelmente o restaurante vegano mais barato da cidade, servindo as maiores porções. Aqui você pode ter um menu completo com uma pequena entrada e pão ao lado, um prato principal enorme, uma pequena sobremesa e vinho ou água por menos de 10 Euros! O cardápio é inspirado na cozinha indiana e tem gosto de pratos caseiros, preparados com amor. O restaurante é muito colorido por dentro e tem uma pequena área de estar no coração de El Raval, perto do museu MACBA. Eu posso recomendar os legumes frios do forno ou o hummus como entrada, o thali ou quiche como prato principal e a maçã como sobremesa.

Veggie Garden

Carrer dels Àngels, 3, 08001 Barcelona, Spanien

L'Hortet

L'Hortet é um dos poucos lugares em Barcelona, onde você pode obter um bom menu de jantar vegano ou vegetariano por um preço verdadeiramente justo! Se quiser optar por um menu, pode escolher entre o menu completo com entrada, principal e sobremesa por cerca de 11 euros, ou pode escolher um dos dois menus expressos - o buffet diverso ou um prato principal com sobremesa, café ou chá por cerca de 9 euros. As porções são cheias e muito saborosas, embora a comida simples do rater do que fantasia. É o lugar ideal para ir com os amigos e se divertir, tanto para o almoço como para o jantar.

L'Hortet

Carrer del Pintor Fortuny, 32, 08001 Barcelona, Spanien

El Raval é realmente um ótimo lugar para comer, passear, beber e simplesmente desfrutar do lado artístico e alternativo da cidade (as pessoas de Barcelona até criaram um verbo fora do nome do bairro - "ravalejar" significa estar em El Raval). Desfrute da incrível comida vegana que aqui chega e confira minhas outras críticas sobre os melhores lugares veganos em Eixample, El Born, Barceloneta e Grácia.

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