Guia vegetariano da Sérvia: Belgrado

Não é tão fácil ser vegetariano ou vegano na orgulhosa nação carnívora como a Sérvia. Muitos sérvios gostam de dizer que a refeição não é a verdadeira refeição sem pelo menos algo feito de carne. As tendências alimentares estão a mudar lentamente, e a prova disso é a tendência crescente de restaurantes vegetarianos e amigos dos veganos em todo o país. Naturalmente, Belgrado, o centro urbano da Sérvia, detém a maioria deles. Aqui está uma lista dos quatro inspiradores restaurantes vegetarianos e veganos em Belgrado.

Radost Fina Kuhinjica

O nome deste restaurante significa "Happiness Nice Cuisine". Essa é uma descrição perfeita da atmosfera e ambiente do restaurante. Através de diferentes combinações de sabores e alimentos dos países do mundo, Radost Fina Kuhinjica oferece uma refeição vegetariana saborosa, feliz e saudável que certamente tornará o seu dia melhor. Cada prato brilha com a inspiração, atenção e habilidade culinária artística para que o convidado possa desfrutar da parte visual também.

Restaurante Oliva

Oliva é um dos pioneiros dos restaurantes vegetarianos e veganos da Sérvia. Este encantador restaurante vegetariano está situado no movimentado bairro empresarial de Nova Belgrado. É verdadeiramente um oásis de sabor, enquanto oferece versões vegetarianas e veganas saudáveis de pratos populares. Os que têm um doce vão gostar especialmente, já que vão poder provar bolos tradicionais, feitos com receitas tradicionais e adaptados às exigências da nutrição moderna. A Oliva também oferece uma vasta gama de vinhos e queijos de qualidade.

Zdravo Zivo

Zdravo Zivo restaurante vegan Zivo é especializado em alimentos e bebidas orgânicas cruas. Eles oferecem uma grande variedade de batidos coloridos e saudáveis, pratos criativos e bolos leves e saborosos. Os seus bolos merecem um grito especial porque não têm glúten nem açúcar. As cores frescas, os aromas e as vibrações positivas, apenas transformam cada traço de um mau humor, assim que você entra em Zdravo Zivo.

Restaurante Mandala

Se há um lugar que oferece uma experiência de alimentação espiritual na Sérvia, é o restaurante Mandala. Os ingredientes vêm da sua própria quinta biodinâmica. Cada prato que eles oferecem é uma peça única de arte nutricional. A criatividade da equipa Mandala não pára por aí. Até fazem cocktails a partir de frutas orgânicas infundidas com bebidas espirituosas. Beber nunca soou tão saudável.

Estes quatro restaurantes não são os únicos restaurantes vegetarianos e veganos de Belgrado. De facto, à medida que o vegetarianismo se torna cada vez mais popular na Sérvia, muitos restaurantes regulares começam a incluir menus vegetarianos e veganos. A maioria das pizzarias e restaurantes de culinária asiática oferecem muitas opções vegetarianas e veganas disponíveis.

Mandala Restaurant

Kosančićev venac 11, Beograd 11000, Serbia

Zdravo Zivo

Neven, Jurija Gagarina 14, Beograd, Serbia

Oliva Restaurant

Omladinskih brigada 86n, Beograd, Serbia

Radost Fina Kuhinjica

Pariska 3, Beograd, Serbia