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Sejamos honestos, Grácia é simplesmente o melhor distrito de Barcelona para veganos e vegetarianos. Como eu morava nessa área, era especialmente difícil não citar vinte dos meus lugares favoritos, mas dividi-los em cinco. Na Grácia pode literalmente entrar em qualquer restaurante, café ou bar ao acaso e provavelmente encontrará opções veganas. A variedade de comida de rua, pastelaria, comida saudável, lugares legais para tomar um brunch ou restaurantes charmosos para jantar é realmente tentadora. Eu recomendo que você descubra Grácia também pelos grandes cafés e atmosfera durante os botellónes à noite, enquanto bebe cervejas em uma das muitas plaças deste bonito bairro. E quando estiveres aqui também podes desfrutar de um dos melhores lugares veganos de Grácia!
Quinoa Bar
Este restaurante vegetariano bonito e pequeno tem um ambiente excepcionalmente lindo e familiar para oferecer. O Quinoa Bar está localizado no coração da Grácia e oferece especialidades diárias a preços muito razoáveis - especialmente as suas quiches de vegetais frescos são super deliciosas, tal como o hambúrguer de queijo vegan, o cachorro-quente e a salada de quinoa. Minha dica é experimentar suas sobremesas incríveis, como o bolo de cenoura vegan com cobertura de coco ou os biscoitos de chocolate. O pessoal que fala inglês no Quinoa Bar é muito simpático e prestativo e está sempre aberto para um chat. Podes facilmente vir aqui com os teus amigos amantes da carne e eu garanto-te que eles também vão adorar. O Quinoa Bar é definitivamente uma das jóias escondidas da Grácia.
Quinoa Bar
Travessera de Gràcia, 203, 08012 Barcelona, SpanienVäcka
Väcka é um dos meus lugares favoritos em Grácia para comer, especialmente para o pequeno-almoço e o brunch! A decoração moderna e minimalista do local complementa o ambiente frio e o menu inovador. É um dos lugares que cria "pornografia alimentar" satisfatória em uma versão saudável e cheia. Todos os seus pratos são muito criativos e apresentados de uma forma apelativa - posso recomendar qualquer coisa no menu, especificamente os waffles salgados e os hambúrgueres nos pãezinhos de carvão são simplesmente fantásticos!
Väcka
Carrer de Sèneca, 4, 08006 Barcelona, SpanienDolce Pizza y los Veganos
Em Dolce Pizza y los Veganos provavelmente já comi a mais deliciosa pizza vegana da minha vida. A massa é feita de farinha de trigo integral, ou sem glúten se desejar, e o tamanho das pizzas é tão grande que se pode dividir ao meio e tomar metade da pizza num sabor e a outra metade noutro sabor. Seu queijo mussarela derretido vegan, queijo parmesão e queijo cenoura são extremamente convincentes e saborosos. Além disso, você tem sucos saudáveis, pratos de arroz e massas, cachorros-quentes, hambúrgueres e sobremesas veganas caseiras como o tiramisu. E a melhor coisa é que tudo é feito em casa, orgânico e econômico!
Dolce Pizza y Los Veganos
Carrer d'Hipòlit Lázaro, 34, 08025 Barcelona, SpanienLa Besnéta
La Besnéta é definitivamente um lugar obrigatório para todos os doces dentes veganos lá fora! Esta adorável padaria é totalmente vegana e prepara diariamente os melhores bolos veganos da cidade. Por onde começar - cupcakes, trufas de chocolate, muffins, brownies, biscoitos, croissants, bolo de cenoura, bolo de veludo vermelho, bolo de queijo limão, bolo de chocolate duplo ou crocante de maçã e tiramisu em pequenos frasquinhos? Eu me tornei rapidamente um regular em La Besnéta e acho que já experimentei todos os seus bolos - e sim, eu também sou um dente doce. Eu pessoalmente amo seu biscoito de aveia sem glúten com pele de laranja e batatas fritas de chocolate meting o mais. Não é tão doce como os outros e é sempre uma boa adição ao meu café favorito da Syra. La Besnéta é liderada por um jovem casal, que assa todas as guloseimas no fundo da padaria - se tiveres sorte podes experimentar um bolo quente, acabado de sair do forno (sei que as nossas avós costumavam dizer que não é bom para o nosso estômago, mas vá lá, vale a pena).
La Besneta
Carrer de Torrijos, 37, 08012 Barcelona, SpanienLa Empanadería de Gracia
Sou um grande fã de empanadas - é como uma versão latino-americana dos bolinhos poloneses chamados pierogi, que eu conheço de casa, só que são assados e não cozidos. E depois de experimentar muitos pontos de comida de rua em Barcelona, oferecendo empanadas veganas, encontrei as melhores da cidade, na bela Plaça de Vila de Grácia. O proprietário argentino oferece uma grande variedade de empanadas salgadas e doces e fez questão de satisfazer também seus clientes veganos. O meu prato favorito está cheio de cogumelos com ervas e alho ou com hummus. Da seção doce, posso recomendar a que está cheia de maçãs caramelizadas e canela. La Empanadería de Grácia é o lugar perfeito para tomar um lanche antes de começar um botellón em uma das muitas plaças de Grácia.
La Empanaderia de Gracia
Carrer de Francisco Giner, 60, 08012 Barcelona, SpanienBarcelona é sem dúvida uma das melhores cidades para veganos da Europa. De facto, Barcelona foi a primeira cidade do mundo a ser declarada amiga do vegetarianismo, e Grácia foi provavelmente o distrito da cidade com maior diversidade de opções alimentares veganas e vegetarianas. Você pode facilmente parar em um dos melhores lugares veganos da Grácia, enquanto caminha pelo Parc Güell. Mas mesmo que a Grácia esteja muito longe para si, encontrará opções suficientes num dos outros melhores lugares veganos em Eixample, El Raval, El Born e Barceloneta. Que aproveche!
Foto de cabeçalho: © istock/thamerpic
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O autor
Paulina Kulczycki
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