Cover Photo Credits © iStockphoto/anyaberkut
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Espectaculares rotas de vinho em Chipre

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Esta é uma história traduzida com a ajuda da tecnologia.

Este texto foi traduzido para Português a partir do original em English

A Grécia e Chipre são particularmente famosos pelo vinho que produzem. A Grécia Antiga era conhecida como o "melhor produtor de vinho" e, claro, pelo Deus do vinho Dionísio, que era elogiado em dias específicos, todos os anos.

O Chipre tem uma grande história do vinho que foi mantida "viva" por mais de 5000 anos. Eles produzem seu vinho local que é muito saboroso e feito de diferentes variedades de uvas. No Chipre, existem 7 rotas famosas de vinho que você pode escolher para seguir, de modo a provar e viver a experiência da hospitalidade cipriota e conhecer o mundo dos vinhos cipriotas.

Existem cerca de 41 adegas em Chipre que actualmente operam na ilha e dão-lhe a oportunidade de provar o seu vinho. O vinho é um marco da tradição cipriota. Se você voltar atrás no tempo, você encontrará lagares e museus tradicionais restaurados que mostram a vida, a cultura e a tradição da população rural; vindimas, festas tradicionais e abundância de vinhos locais estão todos lá! O programa Rotas do Vinho foi implementado pela Cyprus Tourism Organization, com cofinanciamento dos fundos estruturais do Fundo Europeu de Desenvolvimento Agrícola. Vamos dar um passeio por estas rotas saborosas.

LAONA AKAMAS

Esta rota do vinho está localizada na parte noroeste de Chipre. Parte de Pafos e vai para Mesogi, Tsada, Stroumbi, Kathika, Akourdaleia, Pano Arodes, Ineia, Drouseia, Polis e Pegeia. Esta rota é diferente das outras rotas porque, exceto para vinhos saborosos, você também pode provar especialidades e iguarias cipriotas. Há tavernas e restaurantes que estão a participar nesta rota do vinho, e posso garantir-vos que não vos vão derrubar. A qualidade do vinho e da comida que eles oferecem é incrível. Para além do passeio gastronómico, pode desfrutar da paisagem oferecida por este percurso. Florestas e vistas fascinantes vão surpreendê-lo ao escalar as estradas principais. A característica marcante desta zona única de vinhos é a Península de Akamas. A península de Akamas é uma área única, tanto geográfica como geologicamente, com uma grande variedade de flora e fauna. Além disso, tem incríveis praias de areia com águas cristalinas, belos vales e é considerado o local de maior beleza natural, pois não é afetado pelo desenvolvimento e intervenção humana.

Photo Credit © iStockphoto/f8grapher
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Laona Akamas
Laona Akamas
Votsi, Paphos, Chipre

VOUNI PANAGIAS - AMBELITIS B

Esta rota do vinho está localizada na parte leste de Pafos e na região com a mais longa tradição vinícola. É uma área montanhosa com encostas íngremes, muita flora e fauna e, claro, vinhedos. A rota faz parte dos seguintes locais: Paphos, Mesogi, Tsada, Stroumbi, Polemi, Psathi, Kannaviou, Asprogia, Pano Panagia, Chrysorrogiatissa, Agia Moni, Statos-Agios Fotios, Koilineia, Galataria, Pentalia, Amargeti, Eledio, Agia Varvara, Acheleia ou Choulou, Lemona, Kourdaka, Letymvou, Kallepeia.

Nesta rota, você vai encontrar um acolhimento caloroso, não só por parte dos enólogos, mas também da população local. Gostam de partilhar os seus sentimentos e entusiasmo, bem como o bom vinho. Lembre-se, o bom vinho se sente e sabe ainda melhor com boa companhia.

Photo Credit © iStockphoto/AlexanderXXI
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Vouni Panagias
Vouni Panagias
E703, Pano Panagia 8640, Chipre

VALE DIARIZOS

Esta rota do vinho está localizada na parte leste da cidade de Paphos e do Vale Diarizos, que pode ser encontrado na parte oeste / sudoeste da montanha Troodos. O nome desta rota foi retirado dos três vales férteis que estão localizados nestes locais. Por estes vales passam três rios, os rios Ezousa, Xeros e Diarizos. Esta rota sobe para a montanha de Troodos, Olympos, e segue o rio Diarizos, que passa por 14 aldeias montanhosas que produzem vinho. Enquanto lá estiver, você tem a oportunidade de visitar apenas duas vinícolas, mas significativas.

Photo Credit © iStockphoto/f8grapher
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Diarizos Valley
Diarizos Valley
Dhiarizos, Chipre

KRASOCHORIA DE LEMESOS

Esta região vinícola é composta por 20 aldeias cénicas que decoram as encostas meridionais das montanhas de Troodos. Este percurso leva-o através das zonas vinícolas mais tradicionais da parte sul do monte Troodos. A flora e fauna únicas que dominam este lugar e o vinho requintado, tornam este lugar ainda melhor. Localizado no distrito de Limassol e com mais de quinze aldeias vinícolas, Krasochoria, ou aldeias de vinho, tem a maior concentração de vinícolas da ilha. Você não deve perder a oportunidade de passear pelo cenário encantador das vilas tradicionais com sua arquitetura única.

Photo Credit © iStockphoto/f8grapher
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Krasochoria
Krasochoria
Troodos, Chipre

A rota começa em Limassol e continua com Kolossi, Erimi, Kantou, Souni-Zanakia, Pano Kivides, Agios Amvrosios, Lofou, Vouni, Koilani, Pera Pedi, Mandria, Kato Platres, Omodos, Vasa, Malia, Arsos, Pachna, Anogyra, Avdimou. As variedades de vinho que podem ser encontradas são brancas, como Xynisteri, Palomino, Malvasia L., Malvasia G., Sauvignon Blanc, Riesling, Semillion, Chardonnay, Malaga e variedades tintas, como Mavrro, Ofthalmo, Maratheftiko, Carignan, Mattaro, Oellade, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Alicante B., Grenache, Shiraz, Merlot, Lefkada.

A rota continuará...


O autor

Anastasia Bartzi

Anastasia Bartzi

Olá, meu nome é Anastasia e nasci na Grécia. Sou apaixonada por pessoas, gastronomia e crossfit. Como cidadão do mundo, gosto de viver a experiência de vida local que vou partilhar convosco. Que comece a viagem.

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