Vegafest: o maior festival de veganismo em Ljubljana

Depois de passar algum tempo na Eslovénia, em breve descobrirá que a gastronomia ocupa um lugar especial no coração do povo esloveno. Provavelmente, o prato mais representativo, que agora quase se tornou um símbolo da Eslovénia, é o tradicional rolo de nozes chamado Potica. Em muitos restaurantes de todo o país, especialmente na capital, você terá a oportunidade de saborear deliciosas sobremesas caseiras e pratos principais típicos do nosso país. Se estás a viver um estilo de vida vegano, certamente que não vais ficar de fora, pois há muitos bons locais para comer veganos em Liubliana. Não só isso, mas este ano pela sétima vez, há um festival chamado Vegafest, o maior festival de veganismo, que acontece em Ljubljana. Lá você vai ter a oportunidade de conhecer várias empresas, restaurantes e outras organizações envolvidas na produção de produtos amigos dos animais e saborear deliciosos pratos à base de plantas.

Representando o veganismo

A Vegafest é organizada pela Sociedade Vegana Eslovena ou Slovensko vegansko društvo, que é uma organização sem fins lucrativos que tenta dar assistência e apoio aos veganos e àqueles que querem tornar-se veganos, através da educação na área dos direitos dos animais e dos seus cuidados. O festival realiza-se todos os anos no início de Maio (este ano a 4 de Maio) no centro de Liubliana, numa praça chamada Pogačarjev trg. Serão criados cerca de 50 stands, com representações de vários produtos veganos, pratos e informações úteis sobre o veganismo. Palestras especializadas, workshops, competições divertidas e aulas de culinária sobre o estilo de vida vegano também serão organizadas dentro do festival. Para tornar a sua visita ainda melhor, você será acompanhado por música do palco, onde diferentes músicos estarão se apresentando ao longo do dia. Se estiver interessado no programa mais detalhado do evento, recomendo que visite o site Vegafest.si, onde poderá descobrir todas as actividades divertidas que o evento tem para oferecer.

Um programa rico para todos

O festival é adequado para visitantes de todas as idades, onde todos encontrarão algo interessante ou novo para fazer, provar ou ver. Algumas das oficinas e outras actividades em que pode participar são um rico sorteio, uma exposição chamada "O que é que os veganos comem?", um espaço fotográfico e até um espaço especial para os visitantes mais jovens - um espaço para crianças e um espaço para cães para os visitantes de quatro patas.

O número de pessoas que escolhem um estilo de vida vegano está a crescer rapidamente em todo o mundo, incluindo a Eslovénia. Seja qual for o seu ponto de vista, quer escolha ou não o veganismo como o seu estilo de vida, festivais e eventos como este são sempre uma grande oportunidade para se educar sobre algo novo e, neste caso, apreciar uma comida deliciosa e um rico programa musical em Liubliana no maior festival de veganismo da Eslovénia.

Vegafest, Ljubljana

Pogačarjev trg 3, 1000 Ljubljana, Slovenia