Где найти экологически чистые продукты питания в Сербии

Чтобы познакомиться с настоящей, сырой сербской повседневной жизнью и открыть для себя самые ароматные органические блюда, которые вы когда-либо пробовали, вы должны посетить один из сербских зеленых рынков. Это гораздо больше, чем просто столы, полные местных продуктов, и местные жители пытаются их продать. Это жужжащие места и местные центры внимания. Регулярная ежедневная остановка для занятых людей в возрасте 40 лет, ежедневное светское мероприятие для бабушек и дедушек, ярмарки Сербии, в равной степени привлекают все поколения. В этой истории я расскажу, где можно найти органические продукты питания в Сербии, какие зеленые рынки Сербии лучше всего посетить и заглянуть в повседневную жизнь местных жителей.

Первоначальное название "пияка" переводится как "зеленый рынок", но на самом деле это то, что американцы называют фермерским рынком. В отличие от США, где цены на эти органические продукты местного производства завышены как на продукты премиум-класса, в Сербии цены очень доступные и обычно намного ниже, чем в супермаркетах. Большинство овощей свежие, красочные и кричащие "EAT ME". Большинство продавцов разрешат вам попробовать кусочек перед покупкой, будучи уверенными, что это самые вкусные органические продукты на рынке. Большую часть времени вы найдете следы грязи и овощей, которые не идеально подходят по форме и размеру. Это связано с недостаточным использованием химических веществ и гормонов для роста. Когда природа делает свою работу сама по себе, пища может быть не идеальной с визуальной точки зрения, но наверняка на вкус как на небе.

Зеленый рынок "Kalenic pijaca" в Белграде.

В Белграде более 20 зеленых рынков. Самый известный зеленый рынок с удивительными органическими продуктами питания - это Каленическая пияча, рынок менее чем в километре от храма Святого Саввы, одной из самых важных достопримечательностей Белграда. Прогуливаясь по узкому лабиринту из столов, где продаются всевозможные овощи, фрукты и упакованные товары, вы почувствуете вкус к каждой кусочке их отечественной продукции. Они продают не только продукты питания, так что вы можете легко закончить покупку одежды, импортируемой из Турции, Венгрии или даже Китая. Продавцы дружелюбны, в основном в хорошем настроении, и они сделают все, чтобы убедить вас, что один только их продукт намного лучше, чем другие на рынке.

Church of Saint Sava, Belgrade

Krušedolska 2a, Beograd, Serbia

Kalenic Market

Kalenićeva, Beograd, Serbia

Зеленый рынок "Futoska pijaca" в Нови-Саде.

Отель Futoska pijaca расположен недалеко от центра города Нови-Сад, на улице Еврейска, известной своими историческими свойствами. Это один из самых известных рынков Нови-Сада и Воеводины. Здесь довольно легко потерять чувство времени и денег, удивляясь слишком дешевым ценам. Как только вы приблизитесь к зеленому рынку Futoska pijaca, продавцы начнут приветствовать вас, крича, что цена на губки, картофель и свечи обычно ниже одного евро, вряд ли будет достоверной. Живые бабушки предложат вам свежие органические продукты, перекидные столы пригласят попробовать здоровые целиком и натуральные продукты, а также клубнику и собранный вручную чай. Здесь нормально тратить полчаса в день на покупку фунта свежих помидоров на зеленом рынке Футоска пияча, и только через два часа возвращаться домой с продуктами питания, которых хватает на две недели.

Novi Sad

Kisačka 82, Novi Sad 21000, Serbia

Futoska Market

4-5-7-10-14-68-69-71 (Футошка пијаца), Bulevar oslobođenja, Novi Sad, Serbia

Зеленый рынок "Цветная пижама" в Нише.

Между главным автовокзалом и исторической крепостью 18 века находится оживленный центр нишской общины - зеленый рынок Цветная пижама. Оптимальное расположение гарантирует, что будет толпа, когда вы идете, и если вы решите замедлить на секунду, шансы, что вы получите толчок массы людей. В маленьких нишах вы найдете всех: профессоров колледжей и таксистов, старых дедушек и молодых матерей с детьми, модных дам в шляпах-ретро и бездомных, ищущих испорченные фрукты. Зеленый рынок Цветной пижамы - это место, где все различия остаются позади, и люди объединяются в общее мероприятие и место, которое соединяет их в единое общество. Здесь можно найти даже старую мебель, старые фотографии и фирменную одежду. Самые удачливые, кто умеет торговаться, могут даже покинуть это место с совершенно новой дизайнерской курткой, заплатив чуть больше трех евро.

Cvetna market

Đuke Dinić 1, Niš, Serbia

Nis Fortress

F438+57 Bobote, Serbia

Зеленые рынки Сербии - это действительно то место, которое вам нужно почувствовать. Даже если вы не знаете языка, и толпа может показаться ошеломляющей, это лучший способ познакомиться с душой сербских городов. Можно ходить по проходам и узким рядам между столами, стимулируемым изменяющимися запахами и звуками. Будет плакать ребенок, ругаться бабушка, шелестеть полиэтиленовые пакеты и грохот денег. И во всем этом хаосе вы почувствуете нечто уникальное на сербских зеленых рынках: настоящий сербский сырой опыт, который так отличается от западных стерильных супермаркетов, импортные органические овощи, завернутые в пластик, и безвкусное мясо. Если вам интересно, где найти экологически чистые продукты в Сербии, не думайте дважды, а отправляйтесь на ближайший зеленый рынок Сербии - покупая их там, вы будете поддерживать местную экономику и, несомненно, наслаждаться вкуснейшими продуктами.