Agriturismo Baita Stella

Erleben Sie authentische piemontesische Küche im Agriturismo Baita Stella in Crissolo

Eingebettet im malerischen Dorf Cros Forant auf einer Höhe von 1700 Metern bietet das Agriturismo Baita Stella ein einzigartiges kulinarisches Erlebnis im Herzen der italienischen Alpen. Seit 2010 begeistert dieses charmante Bauernhaus seine Besucher mit seiner traditionellen piemontesischen Küche und der Möglichkeit, die hochwertigen hofeigenen Produkte zu probieren.

Ein Vorgeschmack auf die Berge

Gianni und Stella Dalmasso verbringen zusammen mit ihren Kindern die Sommersaison auf der Alm der Alp „Pian del Re“, wo sie ihre exklusive Herde von über 200 piemontesischen Rindern weiden lassen. Diese prächtigen Tiere liefern nicht nur hochwertiges Fleisch, sondern liefern auch Milch, die von Hand gemolken und in der kleinen Hofkäserei zu köstlichem Almkäse verarbeitet wird.

Im Agriturismo Baita Stella haben die Gäste die Möglichkeit, diese außergewöhnlichen Produkte zusammen mit anderen typischen Gerichten der oberen Poebene und der piemontesischen Küche zu probieren. Das Restaurant, das saisonal von Mai bis Oktober geöffnet ist, bietet Platz für bis zu 25 Gäste und bietet so einen intimen und gemütlichen Rahmen für ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis.

Ein rustikaler Rückzugsort

Der architektonische Charme des Agriturismo Baita Stella trägt zur Gesamtattraktivität dieses versteckten Juwels bei. Das Bauernhaus wurde neben dem Hofladen und der Molkerei errichtet und folgte dabei den architektonischen Besonderheiten und Regeln der Berglandschaft. Mit seinen unverputzten Steinen, Holzelementen und einem Dach aus losen (lokalen Steinplatten) fügt sich das Gebäude nahtlos in seine natürliche Umgebung ein.

Entdecken Sie das Alpenwunderland

Über seine kulinarischen Köstlichkeiten hinaus ist das Agriturismo Baita Stella auch ein idealer Ausgangspunkt für Outdoor-Enthusiasten. Mitten auf der Alm gelegen, können Gäste nur wenige Meter vom Restaurant entfernt die grasenden Tiere des Bauernhofs beobachten. Diese Nähe zur Natur ermöglicht es den Besuchern, wirklich in die Schönheit der umliegenden Landschaft einzutauchen.

Für Abenteuerlustige dient das Bauernhaus als Ausgangspunkt für zahlreiche Wanderungen und Ausflüge im Parco del Monviso. Egal, ob Sie ein erfahrener Wanderer oder ein Gelegenheits-Naturliebhaber sind, es gibt Wanderwege für jedes Erfahrungsniveau. Von atemberaubenden Ausblicken bis hin zu ruhigen Alpenseen bietet die Region eine Fülle an Naturwundern, die darauf warten, entdeckt zu werden.

Planen Sie Ihren Besuch

Um das Beste aus Ihrem Erlebnis im Agriturismo Baita Stella zu machen, ist es ratsam, im Voraus zu reservieren. Das Bauernhaus ist saisonal geöffnet und von Mai bis Oktober geöffnet. Diese begrenzte Öffnungszeit stellt sicher, dass die Gäste die frischesten Zutaten und die authentischsten Aromen der Region genießen können.

Egal, ob Sie ein Feinschmecker, ein Naturliebhaber oder einfach nur auf der Suche nach einem ruhigen Rückzugsort in den Bergen sind, das Agriturismo Baita Stella in Crissolo verspricht ein unvergessliches Erlebnis. Genießen Sie die Aromen der piemontesischen Küche, tauchen Sie ein in die atemberaubende Alpenlandschaft und schaffen Sie bleibende Erinnerungen in diesem charmanten Agriturismo.