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Die Farm Castanito befindet sich in "Vico Equense", 400 Meter vom Meeresspiegel entfernt, im Dorf S. Salvatore, einem kleinen Bergdorf am Fuße des Monte Faito, in der Via Madonna delle Grazie 4 / o, und ist eine der ersten Farmen, die auf der sorrentinischen Halbinsel geboren und von der Europäischen Gemeinschaft ausgezeichnet wurde. Jahrhundert als Kastanienhain genutzt wurde, und deshalb trägt der Ort den Namen "locality castanito", später wird er in einen Olivenhain umgewandelt, und deshalb ist der Hof von ca. 8 Hektar Olivenbäumen umgeben und bewahrt auch eine alte Ölmühle und die verschiedenen Werkzeuge, die zum Mahlen des Olivenbaums verwendet wurden, das Unternehmen verkauft typische Produkte mit eigenem Etikett.
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