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Eingebettet in die Landschaft von Nurra, im Norden Sardiniens, ist der Hof der Familie Molino ein typisches Beispiel dafür, wie wir von der Landwirtschaft (ein kleiner Garten) und der Zucht (Rinder, Ziegen, Schafe, Schweine, Geflügel) zum guten Essen übergehen können. Die Speisekarte ändert sich oft, je nachdem, was aus dem Garten, dem Gemüse der Saison oder der Landwirtschaft angeboten wird; man kann die Würstchen, den Käse oder die ausgezeichneten Essiggurken im Haus probieren, ganz zu schweigen von den typischen Kuchen der sardischen Tradition. Neben dem guten Essen bietet der Hof herrliche Räume, um ein paar Tage im Einklang mit der Natur und den verschiedenen Aktivitäten des Unternehmens zu verbringen.
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