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Was ist traditionelles BBQ?
Dies ist eine spezielle Kochmethode, um große Stücke von Rind, Schwein oder Pute zwischen 7 und 18 Stunden im Rauch des ursprünglichen Hickory-Walnussholzes zu kochen. Die niedrige Temperatur und die warme Abluft des Holzfeuers sorgen für ein rauchiges, feinwürziges Aroma und unverwechselbaren Genuss!
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